תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל איפור מראש קינואה קוקוס בקארי עם שרימפס ובזיליקום. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 697 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 525 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, מלח ופלפל כשרים, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קינואה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קינואה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: ברוקולי הפוך מראש וסלט קינואה, מרק קישואים וקינואה שמיר, ו קינואה Make-Aheady עם נקניק, תפוחי אדמה, ו Tarragon.
הוראות
1
ממיסים חמאה בסיר, ואז מוסיפים פטריות ובצל ומפזרים מלח ופלפל. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה, ערבוב מדי פעם, עד פטריות השחמה ופריך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
מוסיפים עוד חמאה או שמן אם הסיר מתייבש מדי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
3
מוסיפים אבקת קארי ושום ומבשלים עד השום הוא ריחני קארי קלוי, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
יוצקים חלב קוקוס ומלאי, להחזיר לרתוח.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
להוסיף קינואה, כיסוי, ומבשלים על אש נמוכה, על 12 דקות, ולאחר מכן להסיר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
6
לחשוף קינואה ומערבבים. מערבבים שרימפס לטבול במרק קארי, ואז לכסות ולבשל על אש בינונית נמוכה עד רק ורוד, 3 עד 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל, ומערבבים בבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן, חתוך לקוביות
7
מגישים חם, או לתת מגניב מעט, ואז מצקת לתוך מיכל אטום לשימוש מאוחר יותר. לחמם במיקרוגל עד מרק חם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי