קינואה קלויה עם צ'ילי ותירס
מנה אחת מכילה 201 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 8 דקות. לך לחנות ותביא בצל ירוק, מרק עוף, פלפלים חלפיניו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: עגבניות אפויות עם קינואה, תירס, צ'ילי ירוק, הבהיר את Quinoan וסלט תירס עם זרעי דלעת קלוי, ו סלט תפוחי אדמה זהב יוקון עם צ'ילי, כוסברה, וכמון קלוי.
הוראות
מוסיף את קינואה לסיר 2 ליטר עם מכסה הדוק הולם, ומניח את המחבת על חום גבוה. לסובב את קינואה במחבת כדי טוסט אותו באופן שווה. כאשר הגרגרים ריחניים פצפוצים, להסיר מן החום.
מוסיפים כמון, מלח וקקאו, ואז מוסיפים לאט את המרק (היזהר; זה עלול לרתוח).
שים את המחבת על חום גבוה, ואז להביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לבשל, מכוסה, במשך 15 דקות או עד הנוזל נספג.
מערבבים את התירס ואת פלפלים jalapeo; לכסות ולבשל במשך 2 דקות יותר. מערבבים בצל ירוק ומיץ לימון.