קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

קינואה, תירס וסלט מנטה

קינואה, תירס וסלט מנטה
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? קינואה, תירס וסלט נענע יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-10 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 220 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, גרידת לימון, קינואה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: קינואה עם תירס, בצל ירוק, נענע, דלג על האורז ולנסות קינואה-סלט קינואה מקסיקני עם שעועית שחורה ותירס, ו סלט קינואה מלפפון מנטה.

הוראות

1
יש לשטוף קינואה במסננת גדולה מתחת למים זורמים קרים. קוק קינואה ב 4 כוסות מים רותחים עם 2 כפיות מלח כשר 10 עד 15 דקות או עד כמעט מכרז.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
ניקוז; להפיץ על מחבת גיליון גדולה, מגניב 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מערבבים קינואה ושאר החומרים; לערבב היטב. מתבלים במלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות