קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
מגזין

קינוח גלידת קרמל-מוקה

קינוח גלידת קרמל-מוקה
קינוח גלידת קרמל-מוצ'אן עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לקינוח. מנה אחת מכילה 350 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 23 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 20 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ליקר קפה, חמאה, קצפת כבדה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים מדהים ציון של 16%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון מוקה-קינוח גלידת פאדג, דולצ'ה דה לצ' ה-קינוח גלידת מוחן, ו מוקה טופי-קראנץ ' טרין {או קינוח גלידה בשכבות}.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 זָהוּב. מסדרים קרקרים בשכבה אחת בשכבה משומנת בגודל 15 על 10 על 1 אינץ'. תבנית אפייה. בסיר גדול ממיסים חמאה על אש בינונית. מערבבים פנימה סוכר חום. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
לכריכהלכריכה
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
מסירים מהאש ומערבבים פנימה אגוזי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
3
יוצקים מעל קרקרים; מורחים לכיסוי קרקרים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
פלפל ארבולפלפל ארבול
4
אופים 8-10 דקות או עד מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
5
מוציאים לרשת להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6
מרסקים תערובת קרקר לפירורים גסים; מפזרים חצי לתוך 13 על 9 אינץ ' לא משומן. צלחת.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
7
מורחים בגלידת דולצ 'ה דה לצ' ה. לכסות ולהקפיא במשך שעה 1 או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
פלפל ארבולפלפל ארבול
8
מזלפים ציפוי גלידה ומפזרים את תערובת הפירורים שנותרה. מכסים ומקפיאים 30 דקות או עד להתייצבות ציפוי הגלידה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גלידהציפוי גלידה
9
מורחים בגלידת קפה; להקפיא. בקערה קטנה מקציפים שמנת עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים פנימה ליקר קפה.
מרכיבים שתצטרך
חבילות חטיפי עוגיות שוקולד קרמל (סה"כ 20 מקלות)חבילות חטיפי עוגיות שוקולד קרמל (סה"כ 20 מקלות)
ליקר קפהליקר קפה
פלפל ארבולפלפל ארבול
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
10
מורחים מעל הקינוח. מכסים ומקפיאים 4 שעות או עד שהם יציבים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ארבולפלפל ארבול
11
מוציאים מהמקפיא 15 דקות לפני ההגשה.
12
מקשטים עם תלתלי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד

יין מומלץ: קרם שרי, 5 פאונד צלעות קצרות עם עצם, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, מוסקטו, Moscato Dasti

שרי שמנת, יין אדום ושרי הם הבחירות המובילות שלי לגלידה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. את יכולה לנסות את קרם שרי. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
ג ' ונסון ן קרם שרי
ג ' ונסון ן קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. נקי שנמשך גימור. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה מועדף לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ב""בסגנון איטלקי"". "