קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

קינמון סוכר סופגנייה מיני מאפינס

קינמון סוכר סופגנייה מיני מאפינס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל קינמון סוכר סופגנייה מיני מאפינס. והוא יספק כ 16 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 86 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את כל המטרה קמח, אבקת אפייה, אגוז מוסקט, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מיני קינמון סוכר מאפינס דונאט, קינמון סוכר מיני מאפינס סופגנייה, ו קינמון סוכר מיני מאפינס סופגנייה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות. תרסיס 16 מיני מאפין פאן עם תרסיס בישול nonstick או לשפשף עם butter.In קערה בינונית, לנפות או לערבב ביסודיות (אני לא לנפות anythign לפני שהיה לי כוס קפה) יחד את הקמח, אבקת אפייה, מלח, אגוז מוסקט, ואפייה soda.In קערה נפרדת, להקציף יחד את החלב buttermilk.In קערה גדולה, להכות חמאה וסוכר עם מיקסר עד אור ורך. הכה בביצה עד רק בשילוב. הגדר מערבל במהירות נמוכה, והכה באחד רבע מן החומרים היבשים. ואז להכות בשליש מתערובת החלב. המשך להחליף עד כל החומרים משולבים, גימור עם מרכיבים יבשים. היזהר לא לערבב (הערה: הוספתי את הקמח וערבבתי אותו ביד).מלא את כוסות מאפין מוכן עם הבלילה – זה יהיה די נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
אופים עד מוזהב קל המשרד למגע, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
תן למאפינס להתקרר במחבת במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר את המאפינס מן הפח ולתת מגניב (שמתי את המאפינס בסוכר בזמן חם).
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
מערבבים קינמון וסוכר בשקית ניילון אטומה. . לאחר המאפינס התקררו (שלי היו עדיין חמים), מברשת כל אחד עם חמאה מומסת. ואז מניחים כמה מאפינס בשקית עם תערובת קינמון וסוכר. לנער היטב כדי לצפות את המאפינס. חוזר. עושה 16
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
סוכר אדום גססוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון