תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קיץ Ratatouille עם פסטן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 654 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. אם יש לכם עלי טימין הרים, חצילים, פסטה קצרה וחזקה כגון rigate פנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה הוא אהב על ידי 116 אוכל וטבחים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו סוף הקיץ רטטוי, פסטה רטטוי, ו פסטה רטטוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב 2 כפות שמן ושום במחבת בינונית שאינו מקל.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
חום מעל בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד השום הוא חום זהוב חיוור, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
3
מוסיפים רצועות עגבניות ומיץ שלהם, להגדיל את החום בינוני גבוה, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מופחת קלות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
4
מוסיפים 1/2 כפיות טימין טרי, העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל, ולאחר מכן להעביר לקערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
חום 1 כף שמן זית עכשיו-מחבת ריקה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים בצל, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד שמתרככים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
להוסיף 1/2 כפית עלי טימין ולזרוק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
8
מעבירים לקערה או לצלחת ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
לחסל מחבת עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
חום 1 כף שמן זית עכשיו-מחבת ריקה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים קישואים ומבשלים, משליכים ומערבבים כל הזמן, רק עד ירוק בהיר ומכרז, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
12
מוסיפים 1/2 כפית עלי טימין, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומעבירים לקערה או לצלחת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
חזור על שלב 3 עם סקווש הקיץ ואחריו חצילים.
מרכיבים שתצטרך
קיץסקווש
אורזו או פסטה בצורת אורז
14
לבשל פסטה במים מלוחים היטב על פי הוראות החבילה. כאשר פסטה מבושלת ומרוקנת, להחזיר פסטה לסיר.
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. אתה יכול לנסות Chateau Larroque בורדו Superieur. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.