קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות9
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידות מזון מתרבויות שונות
קיש תרד וגבינה עיזים
קיש תרד וגבינת עיזים עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה 212 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. אם יש לכם פלפל, חלמונים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. נסו פשטידת תפוחי אדמה, תרד וגבינת עיזים, גבינת עיזים, כרישה ותרד קיש, ו תרד, גבינת עיזים וקיש צ'ייב (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, לטאטא את הקמח עם המלח. באמצעות בלנדר מאפה, לחתוך את החמאה עד התערובת דומה ארוחה גסה. קלות להכות את הביצה עם המים ומפזרים על תערובת הקמח. מערבבים עם מזלג לערבב קלות, ולאחר מכן לסחוט בעדינות עד הבצק צורות. לטפוח לתוך דיסק, לעטוף פלסטיק להכניס למקרר לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
תערובת עוגה טבעית באריזהציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
על משטח מקומח קלות, לרדד את הבצק לסיבוב 14 אינץ 'על 1/8 אינץ' עבה. להתאים את הסיבוב למחבת טארט 12 אינץ ' עם תחתית נשלפת לקצץ את הבליטה. מקררים את הקליפה לפחות 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד שתשתמש בו![דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים4
קו פגז טארט עם לסכל ולמלא עם משקולות עוגה או אורז.
מרכיבים שתצטרך![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ6
הסר את נייר הכסף ואת המשקולות ואופים במשך כ 10 דקות יותר, או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוף9
מוסיפים קומץ גדול של התרד ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד נבול.
מרכיבים שתצטרך![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה10
להעביר למסננת להגדיר מעל קערה. חזור עד שכל התרד כבר מבושל; בואו מגניב. לסחוט את התרד יבש גס לקצוץ אותו. לזרוק את התרד עם השום ולהפיץ אותו בקליפה מאפה מקורר.
מרכיבים שתצטרך![דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים]()
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
20 עד 25 עלי תרד שלמיםציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1/2 קילו טופו יציב, שבור2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך11
בקערה בינונית, לטאטא את החלב עם שמנת, ביצים, חלמונים, מלח ופלפל. סדר את כדורי גבינת עיזים על התרד.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![גבינת עיזים]()
גבינת עיזים![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![ופלים מיניאטוריים של וניל]()
ופלים מיניאטוריים של וניל![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
פפרונצ'יני, לקישוט
גבינת עיזים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ופלים מיניאטוריים של ונילתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד
מרכיבים
1כף. חומץ ביין אדום![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה2larges![חלמונים]()
חלמונים2larges![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1![שן שום, טחון]()
שן שום, טחון227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת עיזים, חתוכה לשבעה סיבובים 1/3 אינץ]()
גבינת עיזים, חתוכה לשבעה סיבובים 1/3 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מי קרח]()
מי קרח1אוראו ממולאים כפולים![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'0חתיכות טופי הית' בר![פלפל טחון טרי]()
פלפל טחון טרי1צביטה![קמצוץ מלח]()
קמצוץ מלח454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תרד, גבעולים גדולים מושלכים, עלים שטופים אך לא יבשים]()
תרד, גבעולים גדולים מושלכים, עלים שטופים אך לא יבשים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![מקל קר חמאה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנות]()
מקל קר חמאה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנות
תערובת עוגה טבעית באריזה2larges
חלמונים2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה1
שן שום, טחון227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת עיזים, חתוכה לשבעה סיבובים 1/3 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מי קרח1אוראו ממולאים כפולים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'0חתיכות טופי הית' בר
פלפל טחון טרי1צביטהקמצוץ מלח454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תרד, גבעולים גדולים מושלכים, עלים שטופים אך לא יבשים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
מקל קר חמאה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנותיין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא טרה בלנקה" ONYX " תערובת בורדו ההר. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 103 דולר.
