קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

קישואים ומיני-מאפינס חמוציות

קישואים ומיני-מאפינס חמוציות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל קישואים וחמוציות מיני מאפינס. והוא מספק כ 24 מנות . מנה אחת מכילה 119 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לכם קישואים, חמוציות, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: קישואים מיני מאפינס, קישואים תפוחים מיני מאפינס, ו מיני-מאפינס זוקיני שוקולד.

הוראות

1
מיקום מדפים בשלישים העליונים והתחתונים של התנור וחימום מראש עד 375°f. כוסות מאפין חמאה (אם המחבתות אינן nonstick, חמאה בנדיבות או ספריי עם ספריי בישול nonstick).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
2
בקערה גדולה, לטאטא יחד כל מטרה וקמחים מחיטה מלאה, קקאו, אבקת אפייה, מלח וקינמון. מערבבים בקישואים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
נייר אורזנייר אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
נייר אורזנייר אורז
חיטהחיטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
בקערה בינונית, לטאטא יחד ביצים וסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
להקציף שמנת חמוצה ושמן. מקפלים תערובת רטובה לתוך יבש עד רק בשילוב (לא overmix). מקפלים בעדינות חמוציות ופקאנים.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מחלקים הבלילה בין כוסות מאפין, מילוי כל כוס 3/4 מלא.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
6
אופים עד הזהב כהה על גבי קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, 10 עד 12 דקות. מגניב במחבת על מתלה 10 דקות, ולאחר מכן לשרת חם או להפוך על מתלה להתקרר לחלוטין. (מאפינס יכול להיות מורכב עד 3 ימים קדימה ומאוחסן במיכל אטום בטמפרטורת החדר, או קפוא במיכל אטום עד 2 שבועות. להפשיר במקרר, ואז לחמם מחדש, אם תרצה, עטוף בנייר אלומיניום ב 300°f תנור 7 עד 10 דקות.)
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'