קישואים מוקפצים עם עוף לימון-טימין
זוקיני מוקפץ עם עוף לימון-טימין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 242 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לך לחנות ותביא פלפל, שמן זית, מרק עוף ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: קישואים עם לימון ותימין, מחית תפו " א קישואים לימון-טימין, ו לימון Orzo עם קישואים מוקפצים ועגבניות.
הוראות
מניחים את גרידת לימון קורנית בקערה קטנה; לזרוק.
מפזרים את העוף במלח ופלפל משני הצדדים.
מפזרים חצי מתערובת לימון ותימין באופן שווה על צד אחד של כל קציצה.
מחממים את שמן הזית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה; מבשלים את העוף, צד עשב למטה, מפנה לאחר 2 דקות. כאשר העוף הוא זהב מבושל דרך (כ 4 דקות), להעביר ללוח חיתוך. תכסה את העוף, ותתחמם.
מביאים 1/2 כוס מים לרתיחה בסיר קטן; מערבבים בהדרגה את הקוסקוס.
הסר מחבת מחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג. תכסה את הקוסקוס, ותתחמם.
מטגנים את הקישואים ואת הסקווש (באותו המחבת המשמשת את העוף) על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב במכרז (כ 4 דקות). מערבבים בתערובת לימון ותימין הנותרת, מרק עוף וקוסקוס.
כפית את תערובת הקוסקוס באופן שווה בין 4 צלחות; העליון כל אחד עם קציצת עוף.