קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

קליפורניה ספוט סרטנים עם תיבול תאילנדי

קליפורניה ספוט סרטנים עם תיבול תאילנדי
קליפורניה ספוט סרטנים עם תיבול תאילנדי עשוי להיות רק אסיה מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 406 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. אם יש לך מלח ופלפל, מלון charentais או, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו סרטנים ספוט בגריל, לינגוויני עם סרטנים ספוט סנטה ברברה, ו חסילונים עלומים בחמאה עם קוסקוס ישראלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב 2 כפות של מיץ לימון עם שמן זרעי ענבים, סוכר חום, עלי סיד, עשב לימון, זנגביל ורוטב דגים.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
עלי לייםעלי ליים
רוטב דגיםרוטב דגים
אליקסיר גאליקסיר ג
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מוסיף את השרימפס וזורק, ואז מקרר במשך 2 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
בינתיים, לסחוט את המלפפון כדי להסיר נוזלים רבים ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
4
להעביר לקערה קטנה ולהוסיף את היוגורט, שאלוט, כוסברה, קאיין, חצי שום טחון, 1 כף של מנטה, 1 כף של כוסברה ו 1/2 כפית של גרידת סיד. מתבלים במלח ופלפל ומקררים למשך שעה אחת.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
בקערה בינונית, לזרוק את פרוסות מלון עם 1/2 כף של מיץ לימון ואת הנותרים 1 כף של מנטה ו 1/2 כפית של גרידת סיד; העונה עם מלח ופלפל. מקררים עד שמצוננים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
מלוןמלון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
בקערה בינונית נוספת, מחית את האבוקדו עם הבצל, צ ' ילה והשום הנותר, 1 כף מיץ ליים ו 2 כפות של כוסברה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מחממים גריל.
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
8
מסננים את השרימפס היטב. גריל על חום גבוה, פונה פעם אחת, עד השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
9
מעבירים את השרימפס למגש ומגישים עם רוטב היוגורט, פירה מלון ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
מלוןמלון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםרוטב דגים אסייתירוטב דגים אסייתי1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין1חתיכות טופי הית' ברחם טחון צ'ילהחם טחון צ'ילה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוסברה קצוצה דק מאודכוסברה קצוצה דק מאוד11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרמלפפון ללא זרעים, קלופים וגרוס גסמלפפון ללא זרעים, קלופים וגרוס גס11 כף אורגנו מיובשזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון2smallsשיני שום, טחוןשיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2אבוקדו הסאבוקדו הס1מעקבעשב לימון, 6 אינץ ' התחתון בלבד, קלופים טחוןעשב לימון, 6 אינץ ' התחתון בלבד, קלופים טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססוכר חום בהירסוכר חום בהיר42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1אוראו ממולאים כפוליםגרידת ליים מגוררת דקגרידת ליים מגוררת דק2עלי ליים כפיר או רצועות רוחב 1 אינץ ' של גרידת לייםעלי ליים כפיר או רצועות רוחב 1 אינץ ' של גרידת ליים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמנטה קצוצה דקמנטה קצוצה דק1מלון Charentais או 1/2 מלון, רינד הוסר, מלון פרוס 1/2 אינץ ' עבהמלון Charentais או 1/2 מלון, רינד הוסר, מלון פרוס 1/2 אינץ ' עבה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבצל אדום טחוןבצל אדום טחון4שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי1אוראו ממולאים כפוליםשאלות טחוןשאלות טחון454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'16 סרטנים גדולים בקליפורניה או שרימפס (על, הפגז ו deveined16 סרטנים גדולים בקליפורניה או שרימפס (על, הפגז ו deveined1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט חלב מלא רגיליוגורט חלב מלא רגיל22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסזרעי ענבים או שמן צמחיזרעי ענבים או שמן צמחי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו