קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

קלמרי מטוגן עם מיונז פפרונצ'יני

קלמרי מטוגן עם מיונז פפרונצ'יני
קלמרי מטוגן עם מיונז פפרונצ'יני עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 56 גרם של שומן, וסך הכל 690 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מיונז, דיונון, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קלמרי מטוגן עם מיונז פפרונצ'יני, קלמרי מטוגן עם מיונז חריף, ו קלמרי מטוגן עם מיונז אנשובי חריף.

הוראות

1
חצי פפרונצ ' יני וזורקים גבעולים וזרעים. לשטוף וללטף יבש, ואז לטחון מספיק כדי למדוד 1/4 כוס. מערבבים לתוך מיונז בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
בשר טחוןבשר טחון
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יש לשטוף דיונון תחת מים קרים זורמים לייבש קלות בין מגבות נייר, משאיר קצת לחות כך קמח אורז יידבק. השאירו זרועות שלמות וגופים חתוכים (כולל דשים, אם מחוברים) לרוחב לטבעות רחבות 1/3 אינץ', ולאחר מכן שמרו בנפרד על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורזקמח אורז
דיונוןדיונון
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
חום 2 אינץ 'שמן בסיר כבד 4 עד 5 ליטר (4 אינץ' עמוק; רצוי ברזל יצוק) מעל חום גבוה עד שהוא רושם 199° על מדחום.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מחממים תנור ל 93°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
בעוד שמן הוא חימום, לטאטא יחד קמח, 3/4 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור בקערה רדודה. הכינו מסננת בינונית בעוד קערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
לדלות קומץ קטן של טבעות דיונון בתערובת קמח, משליך את המעיל היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
דיונוןדיונון
7
העברה לסננת ולנער מעל קערה אחרת כדי להסיר קמח עודף. החזר עודף קמח לקערה הראשונה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מטגנים טבעות משוריינות בשמן, ערבוב להפריד, עד הזהב, על 1 דקה, ולאחר מכן להעביר עם כף מחורץ מגבות נייר יבש לנקז, הסדרת שכבה 1.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
9
מעיל ומטגנים שנותרו טבעות בכ -3 קבוצות נוספות באותו אופן, החזרת שמן ל 390°f בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
10
העברת טבעות מטוגנות ומנוקזות למחבת אפייה רדודה בשכבה 1 ולשמור חם, חשוף, באמצע התנור.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
זרועות מעיל ומטגנים ב 2 או 3 קבוצות עד הזהב, על 1 1/2 דקות לכל אצווה, החזרת שמן ל 390°f בין קבוצות והעברה מטוגנת למגבות נייר, ולאחר מכן לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
12
מגישים עם מיונז peperoncini לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
13
* זמין בסעיף לטינו של סופרמרקטים רבים, חנויות מזון טבעי, Kalustyan של (800-352-3451), ואת
14
Baker ' s Catalogue (800-827-6836).