קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

קלמרי מטוגן עם מיונז פפרונצ'יני

קלמרי מטוגן עם מיונז פפרונצ'יני
קלמרי מטוגן עם מיונז פפרונצ'יני עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 56 גרם של שומן, וסך הכל 690 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מיונז, דיונון, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קלמרי מטוגן עם מיונז פפרונצ'יני, קלמרי מטוגן עם מיונז חריף, ו קלמרי מטוגן עם מיונז אנשובי חריף.

הוראות

1
חצי פפרונצ ' יני וזורקים גבעולים וזרעים. לשטוף וללטף יבש, ואז לטחון מספיק כדי למדוד 1/4 כוס. מערבבים לתוך מיונז בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יש לשטוף דיונון תחת מים קרים זורמים לייבש קלות בין מגבות נייר, משאיר קצת לחות כך קמח אורז יידבק. השאירו זרועות שלמות וגופים חתוכים (כולל דשים, אם מחוברים) לרוחב לטבעות רחבות 1/3 אינץ', ולאחר מכן שמרו בנפרד על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורזקמח אורז
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
חום 2 אינץ 'שמן בסיר כבד 4 עד 5 ליטר (4 אינץ' עמוק; רצוי ברזל יצוק) מעל חום גבוה עד שהוא רושם 199° על מדחום.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מחממים תנור ל 93°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בעוד שמן הוא חימום, לטאטא יחד קמח, 3/4 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור בקערה רדודה. הכינו מסננת בינונית בעוד קערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
לדלות קומץ קטן של טבעות דיונון בתערובת קמח, משליך את המעיל היטב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
7
העברה לסננת ולנער מעל קערה אחרת כדי להסיר קמח עודף. החזר עודף קמח לקערה הראשונה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מטגנים טבעות משוריינות בשמן, ערבוב להפריד, עד הזהב, על 1 דקה, ולאחר מכן להעביר עם כף מחורץ מגבות נייר יבש לנקז, הסדרת שכבה 1.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
9
מעיל ומטגנים שנותרו טבעות בכ -3 קבוצות נוספות באותו אופן, החזרת שמן ל 390°f בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
10
העברת טבעות מטוגנות ומנוקזות למחבת אפייה רדודה בשכבה 1 ולשמור חם, חשוף, באמצע התנור.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
זרועות מעיל ומטגנים ב 2 או 3 קבוצות עד הזהב, על 1 1/2 דקות לכל אצווה, החזרת שמן ל 390°f בין קבוצות והעברה מטוגנת למגבות נייר, ולאחר מכן לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
12
מגישים עם מיונז peperoncini לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
13
* זמין בסעיף לטינו של סופרמרקטים רבים, חנויות מזון טבעי, Kalustyan של (800-352-3451), ואת
14
Baker ' s Catalogue (800-827-6836).