קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

קלמרי מטוגן עם רוטב הדר צ'יפוטלה

קלמרי מטוגן עם רוטב הדר צ'יפוטלה
קלמרי מטוגן עם רוטב הדר צ'יפוטלה עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 579 קלוריות. אם יש לך שמן צמחי, שום, פלחי לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו קלמרי מטוגן בשמן עמוק עם רוטב Tarator, קלמרי מטוגן ברוטב טרטר שמיר, ו קלמרי מטוגן ללא גלוטן ברוטב טרטר שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיף את השום, צ ' יפוטלה, מיצי הדר, בצל אדום, זרעי חרדל לבלנדר או מעבד מזון מיני. עם המכונה פועל בהדרגה לטפטף בשמן עד מרקם קרמי הרצוי מושגת. אתה אולי לא צריך את כל השמן. בהדרגה לטאטא בשמן עד מעורבב. להפריש עד מוכן לשרת.משרים את הקלמארי בחמאה לפחות שעה אחת.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
דיונוןדיונון
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
מערבבים את הקמח עם פטרוזיליה, מלח, פלפל קאיין בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
הסר את הקלאמרי מן החמאה ולנער קצת עודף. לדלות את קלמרי בתערובת הקמח, שמירה על כל החלקים נפרדים. לנער את הקמח העודף.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
דיונוןדיונון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
יוצקים שמן לעומק של כ 2 אינץ ' במחבת עמוקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
חום עד 36
6
מטגנים קלמרי, בקבוצות, במשך כ 1 דקה או עד הסוף, הופך לאחר 30 שניות. הקפד לא להצטופף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מסננים על מגבות נייר, מתבלים במלח ושפריץ גדול של לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
8
מגישים עם לימון סחוט טרי נוסף, וכמה רוטב צ ' יפוטלה בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה