קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

קלמרי עם רוטב עגבניות צלוי

קלמרי עם רוטב עגבניות צלוי
קלמרי עם רוטב עגבניות קלוי הוא חלב חינם ו pescatarian מתאבנים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 767 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, קלמרי, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עגבניות צלויות וצ'ילי קלמרי לינגוויני, סלט קלמרי, עגבניות וצלפים, ו קלמרי בערב חג המולד / Calamari In Umido per la Vigilia di Natale (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן מעל חום מתון, לשלב את העגבניות, שום, מלח, ופלפל אדום מרוסק. מביאים לרתיחה ואז להפחית את החום ומבשלים, חשוף, במשך כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
להעביר את הרוטב לבלנדר או מעבד מזון ולעבד עד חלקה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
קו תבנית אפייה גדולה עם מגבות נייר. למלא סיר בינוני עמוק, כבד תחתית (או טיגון עמוק) עם כ 4 אינץ 'של שמן, משאיר לפחות 3 אינץ' בין השמן thetop של הסיר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מחממים את השמן בחום בינוני גבוה עד שמדחום בטיגון עמוק רושם 375 ° F.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
בעוד השמן מתחמם, בקערה גדולה, מערבבים יחד את הקלמרי (טבעות וזרועות) וביצים.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
הסר את הקלמרי מן הביצה, רועד בעדינות כדי להסיר כל עודף, ולאחר מכן להעביר את הקערה של קמח מתובל לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשריםחבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
דיונוןדיונון
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
הסר את הקלמארי מן הקמח, רועד toknock את כל עודף, ולאחר מכן להעביר את נייר נייר נייר מצופה נייר גיליון אפייה.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
עבודה בקבוצות, להשתמש כף מתכת מחוררת או עכביש כדי למקם בזהירות את קלמרי בשמן החם. פריי, מרפרף לפי הצורך, עד חום זהוב, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
העברה כמו doneto נייר נייר נייר מצופה נייר גיליון אפייה ומיד מתבלים עם מלח. ממשיכים לטגן את הקלמרי הנותר, ומחזירים את השמן ל-375°f בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
9
מגישים קלמרי עם רוטב עגבניות ופלחי לימון בצד.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
דיונוןדיונון