קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

קמח תירס, גבינת עיזים ופיצת מוסקדין

קמח תירס, גבינת עיזים ופיצת מוסקדין
קמח תירס, גבינת עיזים ופיצת Muscadine עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 728 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 15 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח כשר, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. נסו גבינת עיזים עם ג'לי Muscadine, הפוך גבינת עיזים משלך עבור גבינת עיזים, נקניק ופטריות ולינגטון (או פיצה!), ו גבינת עיזים בטעם תאנה, קמח תירס וופלים בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שמרים, סוכר ומים בקערה קטנה ומאפשרים לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יוצקים תערובת שמרים לתוך קערה של מערבל לעמוד מצויד וו בצק להוסיף שמן זית, קמח, קמח תירס ו 1 1/2 כפיות מלח.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים במהירות נמוכה עד הבצק מגיע יחד, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
העברה לקערה משומנת, לכסות עם פלסטיק ולאפשר לעלות 2 שעות בטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
שמן חום במחבת נירוסטה 8 אינץ ' עם תחתית כבדה מעל חום בינוני-גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מוסיפים בצל ומתבלים במלח ופלפל. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה קלה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
7
מוסיפים חומץ ומבשלים 5 דקות נוספות עד שהתערובת כמעט יבשה והבצל חום עמוק.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
8
מעבירים לקערה קטנה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
תהליך גבינת עיזים במעבד מזון עד חלקה וקרם, גירוד למטה הצדדים של קערה לפי הצורך, על 1 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מוסיפים דבש ו 1/2 כפית מלח ועונה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימם מראש תנור ל 350 מעלות. אגרוף את הבצק ולחלק ל 4 חתיכות. שטחו כל חתיכה באצבעות והניחו על תבנית אפייה אחת מצופה קלף. לתקוע כל פיסת בצק 20 פעמים עם קצה של מקלות אכילה לעגון (לא לשבור את הבצק).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאףסוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
אופים עד הבצק הוא חום זהוב, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
הסר מהתנור ולהפיץ 1/4 של תערובת גבינת עיזים על כל דיסק בצק, ואחריו 1/4 של תערובת בצל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
אופים 5 דקות נוספות כדי לחמם גבינה ובצל. החל את muscadines, בצד חתוך למטה, על גבי בצל. חזור לתנור במשך 2 דקות כדי לחמם muscadines.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
מגישים באופן מיידי.