קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםשתיהמשקאות
מגזין

קנולי מרטיני

קנולי מרטיני
Cannoli Martinis עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המשקאות שלך. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 662 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -31 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.93 דולר למנה. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תמצית וניל, סוכר קונדיטורים, חפיסת שוקולד חפיסה וקרם חצי-חצי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . עם ציון של 31% , המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קרם קפה מרטיני , קנולי וקנולי פרמזן .

הוראות

1
מערבבים בקערה גדולה את גבינת הריקוטה, סוכר הקונדיטורים, השמנת והוניל; מכסים ומצננים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
בר ממתקים בטעם תפוז, מגוררבר ממתקים בטעם תפוז, מגורר
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
מניחים יין בסיר גדול. מביאים לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם לכ-1/3 כוס. מניחים בצד לצינון.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
3
מניחים דף אחד של בצק פילו על תבנית אפייה; מברישים בחמאה. השאר את הפילו שנותר מכוסה בניילון נצמד ומגבת לחה כדי למנוע ממנו להתייבש. חזור על שכבות תשע פעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
חותכים ערימה לשניים לאורך, ואז חותכים לרוחב, ויוצרים ארבעה מלבנים.
5
חוזרים על הפעולה עם הפילו שנותרה על תבנית נוספת.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים ב-375 מעלות למשך 8-12 דקות או עד להזהבה. מצננים על תבניות על רשתות. מפוררים דפי פילו אפויים ל-1/2 אינץ'. חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
7
להגשה, שכבה 1/2 כוס פילו מפוררת, מעט כף יין מצומצם, 2 כפיות שוקולד מגורר ו-2/3 כוס תערובת ריקוטה בכל אחת משש כוסות מרטיני.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
4 בוקאצ'יני מוצרלה טריים, כל אחד בקוטר 1 אינץ'4 בוקאצ'יני מוצרלה טריים, כל אחד בקוטר 1 אינץ'
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מפזרים את שארית השוקולד והפילו.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)