קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

קסאטה לחג המולד

קסאטה לחג המולד
קסטה לחג המולד יכולה להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-24 היו אומרים שזה פגע במקום. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם גבינת ריקוטה, דובדבנים, מיץ תפוזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-10 דקות. נסו קסטה, קסטה, ו ריקוטה קסאטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים דומדמניות ו 3 כפות של סירופ דובדבן שמור בקערה קטנה; להזמין 1/2 סירופ דובדבן כוס.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
תן לעמוד על 15 דקות או עד דומדמניות מתרככים; לנקז. דובדבנים קוצצים גס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
דומדמניותדומדמניות
3
מניחים גבינת ריקוטה, ציפוי מוקצף 3 כפות של היין במעבד מזון או בלנדר. לכסות ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
העברה לקערה בינונית; לקפל דובדבנים ודומדמניות.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
דומדמניותדומדמניות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
חותכים עוגת פאונד אופקית לתוך 3 שכבות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרתעוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת
6
מניחים שכבה תחתונה על צלחת הגשה.
7
מורחים עם חצי מתערובת ריקוטה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
8
הוסף שכבת עוגה באמצע.
9
מורחים עם תערובת ריקוטה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
10
הוסף שכבת עוגה עליונה. מכסים בניילון נצמד ושומרים בקירור כ-2 שעות או עד לתערובת ריקוטה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
11
ממיסים שבבי שוקולד בסיר 2 ליטר על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים הנותרים 3 כפות יין ושמורות 1/2 סירופ דובדבן כוס עד חלקה; להסיר מן החום. הכה בחמאה, כמה חתיכות בכל פעם, באמצעות מקציף חוט, עד מומס. מקררים כ 45 דקות או עד עבה מספיק כדי להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
12
מורחים תערובת שוקולד על גבי וצדדים של קינוח. חנות מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים