מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
סלט סטייק דרום-מערבי
קליפות תפוחי אדמה צלויים עם תוספת קרמית
קולסלאו גינה זוגי
סלט שעועית ירוקה, בצל אדום ותפוחי אדמה חדשים בגריל עם ויניגרט רוזמרין
עוף בגריל יוצא דופן עם צזיקי יווני
רוטב ברביקיו חרדל
לחם זיתים וגבינה צלויים
נקניקיות צלויות עם חמוצים ביתיים
סטייק פלאט איירון במרינדת סצ'ואן
סטייק פלנק טעים
מתכונים קשורים
צ'ילי טקסני
כנפי באפלו חריפות של ויני
כנפי באפלו חריפות של ויני
נקניק מעושן עם ירקות
מגזין

קסדיות עוף בגריל

קסדיות עוף בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' ouvre, אז תנו הזדמנות ל קסדיות עוף בגריל. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 746 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו שעועית, מלח, עוף צלוי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו קסדיות עוף בגריל, קסדיות עוף בגריל, ו צ'יפוטלה בגריל-קסדיות עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-200F וממפים תבנית אפייה גדולה בנייר כסף או קלף.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מניחים שעועית בקערה גדולה ולהשתמש מחית תפוחי אדמה או מזלג למעוך אותם מעט.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים עוף, גבינה וחלפיאו ומערבבים לשלב. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מניחים 1 טורטייה על משטח עבודה ולהפיץ רבע תערובת עוף מעל חצי טורטייה. מקפלים את החצי השני של טורטיה מעל כדי ליצור חצי ירח, לחיצה בחוזקה. חזור עם תערובת עוף הנותרים טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל ארבולפלפל ארבול
5
לחמם מחבת גריל חרוש או מחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני. לבשל 1 קסדייה בכל פעם, פונה בזהירות פעם אחת, עד גבינה מותכת טורטיות הם זהובים, 2 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
מעבירים קסדייה בגריל לתבנית אפייה מוכנה ומניחים בתנור כדי להתחמם. חזור עם שאר הקסדיות. כאשר כל הקסדיות הם בגריל, לחתוך כל אחד ל 4 פלחי לשרת מיד.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.
פאי לימון ופקאן
צ'ילי טקסני
נקניק מעושן עם ירקות
פאי אוכמניות
פאי שוקולד עשיר
ברווזון ממולא
קישואים עם נקניקיות
מאפינס שוקולד צ'יפס I
פנקייקים מהמזווה
מאפינס שוקולד צ'יפס I