קסולה עוף קיצור
קיצור דרך עוף Cassoulet יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 398 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם עצמות, שמן זית, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלחם הצרפתי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם צרפתי כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קסולה עוף קיצור, קיצור דרך French Cassoulet & A Le Creuset French Oven בגידה {$280}, ו קיצור דרך עוף מניקוטי.
הוראות
להסיר ולהשליך שומן עודף מן העוף; לשטוף את הירכיים יבש לטפוח.
חותכים נקניקיות לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
לחם חתוך או קרע לחתיכות 1/2 אינץ'. מערבולת במעבד מזון או בלנדר לתוך פירורים גסים; אתה צריך 1/2 כוס. במחבת nonstick 5-6 ליטר על חום בינוני-גבוה, מערבבים פירורים 1/2 כפית שמן זית עד שחום קל פריך, על 5 דקות.
להחזיר מחבת לחום גבוה; להוסיף 1/2 הנותרים שמן כפית. כאשר חם, להוסיף עוף ונקניקיות; להפוך מדי פעם לחום מכל הצדדים, 4 עד 6 דקות בסך הכל. כמו עוף ונקניקיות הם השחמה, להעביר צלחת.
מוסיפים בצל וגזר למחבת; מערבבים לעתים קרובות עד הבצל הוא צולע, על 5 דקות.
מוסיפים מרק, טימין, עלה דפנה, שעועית, עוף ונקניקיות; מכסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך כדי לבדוק), 5 עד 7 דקות.
קסולה כפית לתוך קערות רדודות ומפזרים פירורי לחם קלויים ופטרוזיליה.