קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

קסולה עוף קיצור

קסולה עוף קיצור
קיצור דרך עוף Cassoulet יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 398 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם עצמות, שמן זית, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלחם הצרפתי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם צרפתי כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קסולה עוף קיצור, קיצור דרך French Cassoulet & A Le Creuset French Oven בגידה {$280}, ו קיצור דרך עוף מניקוטי.

הוראות

1
להסיר ולהשליך שומן עודף מן העוף; לשטוף את הירכיים יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
2
חותכים נקניקיות לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
3
לחם חתוך או קרע לחתיכות 1/2 אינץ'. מערבולת במעבד מזון או בלנדר לתוך פירורים גסים; אתה צריך 1/2 כוס. במחבת nonstick 5-6 ליטר על חום בינוני-גבוה, מערבבים פירורים 1/2 כפית שמן זית עד שחום קל פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
מחבתמחבת
4
לגרד לתוך קערה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
להחזיר מחבת לחום גבוה; להוסיף 1/2 הנותרים שמן כפית. כאשר חם, להוסיף עוף ונקניקיות; להפוך מדי פעם לחום מכל הצדדים, 4 עד 6 דקות בסך הכל. כמו עוף ונקניקיות הם השחמה, להעביר צלחת.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
עוף שלםעוף שלם
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים בצל וגזר למחבת; מערבבים לעתים קרובות עד הבצל הוא צולע, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים מרק, טימין, עלה דפנה, שעועית, עוף ונקניקיות; מכסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך כדי לבדוק), 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
נקניקנקניק
עוף שלםעוף שלם
שעועיתשעועית
מרקמרק
טימיןטימין
8
קסולה כפית לתוך קערות רדודות ומפזרים פירורי לחם קלויים ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
פטרוזיליהפטרוזיליה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח