קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות42
מגזין

קסולה פשוטה

קסולה פשוטה
קסולה פשוטה עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 45 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 666 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. אם יש לך קורנית, פרושוטו, שעועית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Cassoulet פשוטה, מרק דגים, פשוט, ו פנקייק שיבולת שועל פשוטה Banananan (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני נמוך ותנור חום ל 450 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים קוביות כבש בקערה.
מרכיבים שתצטרך
בשר טלהבשר טלה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
טפטוף עם 2 כפות שמן ומפזרים בנדיבות עם מלח ופלפל, פונה מעיל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מניחים נקניקיות איטלקיות, 1 כוס מים, ונשאר 1 כף שמן במחבת קלייה כבדה גדולה להגדיר מעל שני מבערים. מכסים בנייר כסף כבד והופכים חום לגובה בינוני. מבשלים עד נקניקיות לאבד את צבע הגלם שלהם, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
הסר רדיד (שמור אותו) ולהמשיך לבשל עד המים מתאדים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
מוסיפים נקניקיות מעושנות ומבשלים, מסתובבים לעתים קרובות, עד שכל הנקניקיות מושחמות, 5 עד 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
נקניק מעושןנקניק מעושן
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
7
העברה לצלחת. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך נקניקיות איטלקיות לחתיכות בגודל ביס. נקניקים מעושנים בחצי אורך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
נקניק איטלקינקניק איטלקי
נקניק מעושןנקניק מעושן
8
בנדיבות מפזרים חזה ברווז עם מלח ופלפל. להפחית את החום תחת מחבת צלייה ולהוסיף חזה ברווז, צד העור למטה. מבשלים עד שומן יש שניתנו העור הוא חום מהגוני, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
חזה ברווזחזה ברווז
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
9
הפוך חזה ברווז מעל ולהמשיך לבשל עד מבושל דרך, כ 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
10
הסר ברווז מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
מסננים שומן ממחבת ושמורה. חותכים כל שד לרוחב ל 4 חתיכות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
12
להחזיר מחבת צלייה לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
13
מוסיפים קוביות כבש ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד שקרום חום נוצר משני צדדים, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר טלהבשר טלה
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
14
להעביר כבש לסיר ovenproof גדול; להגדיר סיר צלייה בצד.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
15
מוסיפים תערובת מרק ויין לכבש ומכסים בנייר כסף שמור, לוחצים למטה כך שהוא כמעט נוגע בבשר, ואז איטום רדיד סביב החלק העליון של הסיר, משאירים פתח קטן לקיטור לברוח. להביא לרתיחה ומבשלים במשך כמה דקות לשרוף אלכוהול. חותם לסכל לחלוטין, ואז לכסות את הסיר עם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
אלכוהולאלכוהול
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
16
אופים, בלי לבדוק סיר, במשך 1 שעה ו 15 דקות; בשר יהיה רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
17
בינתיים, לחמם מחבת צלייה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
18
הוסף שומן ברווז שמורות מספיק או שמן זית למחבת שווה 2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
19
מוסיפים בצל ושום וטחון עד רך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
20
מוסיפים פרושוטו ותימין וקמח לתערובת טעמים, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
21
מוסיפים עגבניות ושעועית ומבשלים לערבב טעמים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
22
הסר מהחום.
23
להעביר כבש מבושל מרק למחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
24
מוסיפים ברווז, נקניקיות, ומספיק מים כדי להכין תבשיל מרקי ולח. אתה יכול לתת תערובת קסולה לעמוד בטמפרטורת החדר עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ברווז שלםברווז שלם
25
שעה לפני ההגשה, להתאים מתלה תנור למצב בינוני תחתון תנור חום ל 350 מעלות. תביא את קסולט לרתיחה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
26
מערבבים פירורי לחם, חמאה מומסת ופטרוזיליה ומפזרים על קסולה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
27
אופים עד פירורים זהובים ונזיד הוא מבעבע, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
28
בואו לעמוד במשך 5 דקות, ומגישים.

מרכיבים

7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם טריים (לחם פרוס בתהליך במעבד מזון או בבלנדר)פירורי לחם טריים (לחם פרוס בתהליך במעבד מזון או בבלנדר)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)411חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות3קילוגרםשעועית לבנה, מנוקזתשעועית לבנה, מנוקזת411חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חצאי חזה ברווז ללא עצמותחצאי חזה ברווז ללא עצמות15שרימפס וורידיםשומן ברווז שמורשומן ברווז שמור791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבש גוף מלאיין אדום יבש גוף מלא6שיני שום, טחוןשיני שום, טחון227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'kielbasa, לחתוך 6 חתיכותkielbasa, לחתוך 6 חתיכות1קילוגרםצלי כתף כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות 11/2 אינץ ' (או שילוב של כבש וצלי כתף חזיר ללא עצמות)צלי כתף כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות 11/2 אינץ ' (או שילוב של כבש וצלי כתף חזיר ללא עצמות)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2largesבצל, לחתוך לקוביות בינוניותבצל, לחתוך לקוביות בינוניות57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פרושוטו פרוס דק, טחוןפרושוטו פרוס דק, טחון15שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'נקניקיות איטלקיות קלותנקניקיות איטלקיות קלות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת