קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 52 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
קערות אטריות עוף תאילנדיות
זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל אסייתי. אם יש לך מיץ ליים, סוכר חום, חצאי חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: קערות אטריות תאילנדיות עוף, קערות אטריות בשר תאילנדיות, ו אטריות תאילנדיות מבשלות איטיות.
הוראות
1
כדי להכין מרינדה, לשלב הראשון 9 מרכיבים בשקית ניילון גדולה כבדה חובה zip-top; להוסיף עוף. חותם תיק; לרבד במקרר לילה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים]()
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר]()
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר2
הסר עוף משקית; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים]()
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות4
בעוד עוף עומד, לבשל אטריות על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק6
כדי להכין רוטב, לשלב 1/4 כוס חומץ אורז והבא 6 מרכיבים (דרך רסק צ ' ילה) בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים![הדבק צ ' ילי]()
הדבק צ ' ילי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
הדבק צ ' ילי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה8
מניחים עוף על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול. מבשלים 6 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך![טרגון אופציונלי]()
טרגון אופציונלי![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טרגון אופציונלי1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)11
מניחים 3/4 כוס אטריות ופרוסות מ 1 חזה עוף חצי בכל אחד 6 קערות. למעלה כל מנה עם 1/3 כוס גזר, על 3 כפות מלפפון, 2 כפיות בזיליקום, ו 1 כפית בוטנים.
מרכיבים שתצטרך![1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס]()
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![שום מולבן]()
שום מולבן![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ענפי שמיר שנקטפומתכון לפיצוצ'רי
שום מולבן
גב שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנותציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סיד טריז
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קולףציוד
מרכיבים
2קרום: פירורי קרקר גרהם![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2![גזר, קלופים וחותכים סרטים (כ 2 כוסות)]()
גזר, קלופים וחותכים סרטים (כ 2 כוסות)1אוראו ממולאים כפולים![רסק צ'ילה אדום קלוי]()
רסק צ'ילה אדום קלוי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![רסק צ'ילה אדום קלוי]()
רסק צ'ילה אדום קלוי2קרום: פירורי קרקר גרהם![בוטנים קלויים יבשים קצוצים דק]()
בוטנים קלויים יבשים קצוצים דק1גבינת פרמזן מגוררת![רוטב דגים]()
רוטב דגים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בזיליקום טרי קצוץ]()
בזיליקום טרי קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה2קרום: פירורי קרקר גרהם![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררת![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון3![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל ירוק קצוץ דק (4 בצל)]()
בצל ירוק קצוץ דק (4 בצל)1גבינת פרמזן מגוררת![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי6![פלחי ליים]()
פלחי ליים2קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן170פלפל האבנרו![מקלות אורז לא מבושלים (אורז-אטריות קמח)]()
מקלות אורז לא מבושלים (אורז-אטריות קמח)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1קילוגרם![חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות]()
חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2
גזר, קלופים וחותכים סרטים (כ 2 כוסות)1אוראו ממולאים כפולים
רסק צ'ילה אדום קלוי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רסק צ'ילה אדום קלוי2קרום: פירורי קרקר גרהם
בוטנים קלויים יבשים קצוצים דק1גבינת פרמזן מגוררת
רוטב דגים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בזיליקום טרי קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסברה טרייה קצוצה2קרום: פירורי קרקר גרהםכוסברה טרייה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררת
זנגביל טרי טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםזנגביל טרי טחון3
שיני שום, טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל ירוק קצוץ דק (4 בצל)1גבינת פרמזן מגוררת
מיץ ליים טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ ליים טרי6
פלחי ליים2קרום: פירורי קרקר גרהם
רוטב סויה דל נתרן170פלפל האבנרו
מקלות אורז לא מבושלים (אורז-אטריות קמח)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1קילוגרם
חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמותיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות Fram Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
