קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות60
ציון בריאות1
מגזין

קפה-אגוזי לוז ביסקוטי

קפה-אגוזי לוז ביסקוטי
ביסקוטי אגוזי לוז קפה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 36 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתאים ל-60 מנות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, פולי קפה טחונים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: קפה-אגוזי לוז ביסקוטי, ביסקוטי אגוזי לוז שוקולד, ו ביסקוטי שוקולד ואגוזי אגוזים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 30
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים ליקר בקערה קטנה. מיקרוגל בגובה 10 שניות. מערבבים בקקאו ואספרסו עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אספרסואספרסו
ליקרליקר
אבקת קקאואבקת קקאו
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
3
מוסיפים שמן, חלבונים ביצה, ערבוב עם מקצף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
כף קלה נמרחת לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
5
מניחים קמחים, סוכרים, 2 כפות אגוזי לוז, סודה לשתיה, ומלח במעבד מזון; תהליך עד אגוזי לוז הם הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
אגוזי לוזאגוזי לוז
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
6
הוסף קפה טחון; דופק 2 פעמים או עד מעורבב. עם מעבד על, לאט להוסיף תערובת ליקר דרך מצנח מזון; תהליך עד הבצק יוצר כדור.
מרכיבים שתצטרך
קפה טחוןקפה טחון
ליקרליקר
בצקבצק
7
הוסף 6 כפות אגוזי לוז; דופק 5 פעמים או עד מעורבב (הבצק יהיה דביק). הפוך את הבצק על משטח מקומח; ללוש קלות 4 עד 5 פעמים. מחלקים את הבצק ל-3 חלקים שווים, ומעצבים כל חלק לגליל באורך 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוזאגוזי לוז
בצקבצק
גלולגלול
8
מקום לחמניות 3 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה גדולה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים ב 300 במשך 28 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר לחמניות מאפייה; מגניב 10 דקות על מתלה חוט.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מתלה תילמתלה תיל
11
חותכים כל גליל באלכסון לפרוסות 20 (1/2 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
12
מניחים פרוסות, חותכים צדדים למטה, על גיליונות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
אופים ב 300 במשך 20 דקות. הפוך עוגיות; אופים 10 דקות נוספות (עוגיות יהיו רכות מעט במרכז אבל יתקשחו כפי שהם מגניבים).
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
14
הסר מסדינים אפייה; מגניב לחלוטין על מדפי תיל.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
15
הערה: כדי טוסט אגוזי לוז, מניחים על תבנית אפייה ואופים ב 350 במשך 15 דקות, ערבוב פעם אחת. להפוך אגוזים על מגבת.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוזאגוזי לוז
טוסטטוסט
אגוזיםאגוזים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
16
מגלגלים מגבת ומשפשפים עורות. קוצצים אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
אגוזיםאגוזים
גלולגלול
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש