קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות7
מגזין

קציץ בשר איטלקי קל

קציץ בשר איטלקי קל
המתכון קל קציץ בשר איטלקי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 15 דקות. והוא יספק כ 15 מנות. במנה עיקרית זו יש 171 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות משומר, קלאסיקו המשפחה מועדפים רוטב פסטה, חלק לחות נמוכה-גבינת מוצרלה רזה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו קציץ בשר איטלקי בשכבות קלות, קציץ הבשר האיטלקי של אמא, ו קציץ בשר איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-375-אף.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מערבבים את כל החומרים למעט 1/4 כוס כל רוטב פסטה וגבינה רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3
צורה לתוך כיכר ב 13x9 אינץ צלחת אפייה רדודה מרוסס עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
4
אופים 1 שעה או עד שנעשה (160F), ציפוי עם רוטב וגבינה הנותרים לאחר 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 48 דולר לבקבוק.
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 Wine Enthusiast Top 100 של 2018 אדום-אודם טהור. אף פירותי עם דובדבנים ותותים. כמה רמזים שלישוניים מזכירים עור. טעמים של פירות אדומים בשלים, עסיסי, מסקרן וארוך טווח. טאנינים בשלים ועדינים. טעם הלוואי מבטא רעננות תוססת עם הערות של פירות אדומים כהים, אדמה רטובה ועץ.