מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות68
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיה
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
קאפקייקס קרמל מלוח
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

קציץ בשר חג ההודיה

קציץ בשר חג ההודיה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קציץ בשר ההודיה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 252 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו סלרי, שום, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו כיכר ללא בשר, כיכר ללא בשר, ו קציץ ירקות (יום שני ללא בשר) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף בטטה בינונית (כ 7 אונקיות), לנקב אותו כמה פעמים עם מזלג, לעטוף אותו במגבת נייר, ומיקרוגל עד הסוף, 4-5 דקות. (לסירוגין, אופים או קיטור בטטה.) לאפשר מגניב מספיק כדי להתמודד ולאחר מכן לקלף ולהניח בצד.לרכך את הבצל, הסלרי והגזר. אתה יכול לעשות את זה במהירות על ידי חיתוך כל ירק ברבעים ולאחר מכן פועם במעבד מזון עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בשר טחוןבשר טחון
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחממים מחבת גדולה ולא דביקה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את הירקות הטחונים, כולל שום, ומבשלים, מערבבים באופן קבוע, עד שהם הופכים למכרז, כ 6-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים מים על ידי כפית במידת הצורך כדי לשמור על הירקות מלהידבק או להתייבש. ברגע שהם מתרככים, מוסיפים את השעועית המנוקזת ומועכים אותם קלות עם כף מחוררת או מרית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
מניחים את הבטטה הקלופה לתוך מעבד המזון יחד עם טופו, רוטב סויה, וכל התבלינים, כולל שמרים תזונתיים. תהליך עד חלקה למדי.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
הוסף את האגוזים ואת הדופק עוד כמה פעמים. לגרד את תערובת טופו לתוך קערת ערבוב גדולה ולהוסיף את פתיתי קינואה והירקות המבושלים. מערבבים היטב.מחממים תנור ל 191°. אם יש לך מחצלת אפיית סיליקון (מומלץ) למקם אותו על תבנית אפייה. אחרת קו גיליון אפייה עם נייר קלף או תרסיס עם תרסיס שאינו מקל. כפית את תערובת טופו על פני האפייה מוכן, באמצעות ידיים לחות כדי לעצב אותו לתוך כיכר מלבנית או סגלגל על 2 1/2 אינץ ' גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי קינואהפתיתי קינואה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
אופים במשך 25 דקות או עד העליון הוא השחמה שווה. כיסוי רופף עם רדיד אלומיניום ומבשלים 20 דקות נוספות. בדוק כדי לוודא כי המרכז הוא מוצק; אם לא, לתת לו קצת זמן נוסף. (אתה יכול גם להסיר את רדיד ומבשלים 5 דקות יותר עבור קרום crunchier.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1
מגישים לבד או עם רוטב פטריות בצד.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית קנליני (או שעועית לבנה אחרת), מנוקז ושטוףשעועית קנליני (או שעועית לבנה אחרת), מנוקז ושטוף1( חצילים)גב שומן חזירגב שומן חזיר2(מקיט, היקורי או אלמון)עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה ללא גלוטן או קוקוס aminosרוטב סויה ללא גלוטן או קוקוס aminos13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוזמרין מיובש, מרוסקרוזמרין מיובש, מרוסק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה, קצוצהפטרוזיליה טרייה, קצוצה2ציפורןשום, טחוןשום, טחון397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טופו קשיח במיוחד (חבילה אחת של 14 עד 16 אונקיות) או פחית נוספת של שעועית לבנהטופו קשיח במיוחד (חבילה אחת של 14 עד 16 אונקיות) או פחית נוספת של שעועית לבנה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים1( חצילים)טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפתיתי קינואה או שיבולת שועל מהירהפתיתי קינואה או שיבולת שועל מהירה13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מרווה משופשפתמרווה משופשפת2חתיכות טופי הית' ברמלח (או לפי הטעם)מלח (או לפי הטעם)1אוראו ממולאים כפולים1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1( חצילים)2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות12 כפיות אבקת שוםעלי קורניתעלי קורנית23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי מלך קצוצים (אופציונלי)אגוזי מלך קצוצים (אופציונלי)12 כפיות אבקת שוםחרדל חום חריף או תבואה מלאהחרדל חום חריף או תבואה מלאה
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי