קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

קציץ בשר מבשל איטי.

קציץ בשר מבשל איטי.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לבישול איטי נקניק 'N' גריסים קציץ בשר. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 377 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת בצל, קטשופ, חלבוני ביצה נוזליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלבונים ביצה נוזלי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה דל קלוריות כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. . זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-10 דקות. נסו שיבולת שועל איטית, גרגרי גבינה מבושלים איטיים, ו בישול איטי גריסים דרומיים שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקפלים כל גיליון של רדיד אלומיניום במחצית לאורכו, ואז לקפל בחצי לאורכו שוב, כדי להפוך 2 רצועות של רדיד 4 אינץ 'רחב על ידי 16 אינץ' ארוך.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2
מניחים את הרצועות לתוך החלק התחתון של סיר איטי בצלב, כך הקצוות הארוכים של הרצועות לבוא partway את החלק הפנימי של התנור (כדי להפוך את הידיות הרמה). לרסס את החלק הפנימי של התנור האיטי ואת רצועות נייר עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
מערבבים יחד את בשר בקר טחון, נקניק חזיר, חלבוני ביצה, גריסים, אבקת בצל, אבקת שום, קטשופ, טעם עשן נוזלי עד משולב היטב, וליצור כיכר מעוגלת. מניחים בעדינות את כיכר הלחם לתוך סיר איטי על גבי רצועות נייר חצו.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
תערובת תיבול מרווהתערובת תיבול מרווה
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
4
לכסות את התנור, להגדיר על נמוך, ומבשלים 5 עד 6 שעות. כדי לשרת, בזהירות להחזיק את הקצוות של רצועות לסכל, בעדינות להרים את כיכר הבשר מן התנור על ידי ידיות לסכל למקם על מגש הגשה לחיתוך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא וון זכייה ריזלינג. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
וון זכייה ריזלינג
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.