קציץ בשר ממולא.
אם 42 סנט למנה נופל בתקציב שלך, קציץ בשר ממולא מלוח יכול להיות נהדר חלב חינם מתכון לנסות. והוא יספק כ 25 מנות. מנה אחת מכילה 139 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. לך לחנות ותביא אקדח 1. רוטב מקורי, סלרי, בשר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו קציץ בשר מתובל קל, עוף מתובל קציץ בשר פלורנטין, ו קציץ הבשר המתובל והמתוק של אנדי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים בשר, 1 ביצה, 1/4 כוס כל רוטב סטייק ובצל, ופלפל עד מעורבב. טפיחה לתוך מלבן 12x10 אינץ ' על גיליון נייר שעווה.
שמור כמה אגוזים לקישוט. קוצצים אגוזים הנותרים; לערבב עם פירורי קרקר, סלרי, תיבול עוף, ביצים שנותרו ובצל.
מורחים על תערובת בשר בתוך 1 אינץ ' של קצוות; לחץ בקלילות לתוך תערובת בשר כדי לאבטח.
להפשיל, החל מקצה אחד קצר, הסרת נייר שעווה כמו בשר מגולגל. לחץ קצוות וקצוות של גליל בשר יחד כדי לאטום.
מקום במחבת 13x9 אינץ ' ריסס עם ספריי בישול.
אופים 45 דקות. לאחר כ -35 דקות., להביא ריבה ורוטב סטייק הנותרים להרתיח בסיר על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות.
תערובת ריבה כפית על קציץ בשר.
אופים 15 דקות. או עד קציץ בשר נעשה (160F).
בואו לעמוד 10 דקות. לפני חיתוך לשרת.