קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

קציץ בשר עם פטריות מוקפצות

קציץ בשר עם פטריות מוקפצות
קציץ בשר עם פטריות מטוגנות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 704 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לכו לחנות ותביאו בצל, פלפל טחון, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: קציץ בשר לבישול איטי עם פטריות שיטאקה, קציץ הבשר הטוב ביותר אי פעם, ו פשטידת קציץ בשר.

הוראות

1
מחממים תנור למחבת צלייה 350°f. שמן 13x9x2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
תנורתנור
2
חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים בצל וסוכר; sauté עד בצל הוא חום זהוב עמוק, על 15 דקות. מערבבים אורגנו ושום.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
שוםשום
בצלבצל
סוכרסוכר
4
להוסיף חומץ; לבשל עד התאדה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
5
העברה לקערה גדולה וקריר.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים בשר בקר טחון, חזיר, 1 כוס עגבניות מרוסקות והבא 6 מרכיבים בצל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מרוסקותעגבניות מרוסקות
בשר טחוןבשר טחון
בצלבצל
חזירחזיר
7
מערבבים עם מזלג עד רק מעורבב. צור תערובת בשר לצורת כיכר בגודל 10 על 5 אינץ ' במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
אופים 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מורחים שאריות עגבניות מרוסקות על קציץ בשר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מרוסקותעגבניות מרוסקות
מורחיםמורחים
בשרבשר
10
טפטוף עם 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
11
אופים עד מדחום מוכנס לתוך מרכז רושם 68°, על 1 שעה. מגניב 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
12
בינתיים, חום 2 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
להוסיף פטריות; sauté עד מכרז, על 12 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פטריותפטריות
14
חותכים קציץ בשר לפרוסות עבות. פטריות כפית ומיצי פאן מעל.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת