קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

קציץ בשר צמחוני של אליסה.

קציץ בשר צמחוני של אליסה.
קציץ הבשר הצמחוני של אליסה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנה העיקרית שלך. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 30 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 516 קלוריות. . אם יש לך נבט חיטה, רוטב עגבניות, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי פשתן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות Fig' n ' Flax Thumbrint כקינוח. 112 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 99% וזה מדהים. נסו קציץ בשר צמחוני עדשים, מרק הברוקולי של אליסה כהן (מזון גולמי), ו קציץ בשר צמחוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
למדוד את העדשים לסיר ולמלא עם מספיק מים כדי לכסות אותם על ידי 1 אינץ'. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד מכרז, כ 45 דקות. בדוק מדי פעם ולהוסיף יותר מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
לנקז ולהניח בצד להתקרר.
3
מחממים את התנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז מחבת כיכר 8x4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
בקערה של מעבד מזון, לשלב את הבצל, גזר, פלפל ונבט חיטה. דופק עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
נבט חיטהנבט חיטה
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
שים את העדשים לתוך מעבד המזון ולעבד לתוך משחה. כפית את העדשים לתוך הקערה עם הירקות ומערבבים את האורז, פירורי לחם, זרעי פשתן, חלבונים ביצה, רוטב עגבניות ושמן זית. מתבלים בקורנית, פלפל קאיין ומלח. כפית את התערובת לתוך מחבת כיכר מוכן.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
זרעי פשתןזרעי פשתן
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
עדשיםעדשים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
אופים במשך 45 דקות בתנור שחומם מראש, עד מחומם דרך ושחמה על החלק העליון. מגניב מעט לפני חיתוך והגשה.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מרכיבים

1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק400 גרם טופו יציב, מועכים אותו400 גרם טופו יציב, מועכים אותו184אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר מגוררגזר מגורר1צביטהפלפל קאיין, או לפי הטעםפלפל קאיין, או לפי הטעם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 כף מלח לורי או אחר1/2 כף מלח לורי או אחר3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעדשים ירוקות צרפתיותעדשים ירוקות צרפתיות2(יכול להיות או להרחיק)טימין מיובשטימין מיובש1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזרעי פשתן כתושזרעי פשתן כתוש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח לפי הטעםמלח לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנבט חיטהנבט חיטה