קציץ לימון קר

צריך קינוח צמחוני? קציץ לימון קר יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר, לימונים, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: קציץ תה קר לימון, קציץ לימון קר ומסגיר, ו עוגות תה קר טבעוניות עם ציפוי לימון-אייס תה.

הוראות

כדי להפוך את קליפת לימון מסוכר: למלא שני סירים קטנים עד בינוניים עם 1 ליטר מים ולהגדיר לרתיחה מעל חום גבוה. בקערה גדולה להכין אמבט קרח על ידי מילוי ¾ עם מים קרים וקוביות קרח. אתה רוצה אמבט קרח שלך להיות גדול מספיק כדי להכיל מסננת שלך.

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

באמצעות מקלף ירקות להסיר רצועות ארוכות של קליפת לימון מ 3 לימונים, מקצה לקצה. תחפרו את הקולף שלכם ברוחב צר כדי להימנע מהמלתחה. לקצץ לקלף לרצועות דקות עם סכין קיצוץ.

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

קולף

רול פירות צהוב אחד

כאשר המים מגיעים לרתיחה, להוסיף לקלף לסיר # 1 blanch במשך 20 שניות. קליפת מאמץ.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מניחים מסננת באמבט קרח (כך פיל נשאר כלול) לשטוף ולמלא סיר #1 עם ליטר מים אחר, ולהחזיר את הסיר לרתיחה. חזור על התהליך לסירוגין בין סיר # 1 וסיר #

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

גב שומן חזיר

אתה תחמיץ את הקליפה חמש פעמים.

לאחר תהליך blanching הושלם, לשלב כוס אחת של מים וכוס אחת של סוכר באחד הסירים הנקיים שלך. מערבבים עד הסוכר מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

הוסף פיל ומבשל במשך 20 דקות.

הסר מהחום לקרר.

מחממים תנור ל 177°. גריז וקמח שני 8.5 מחבתות כיכר אינץ. קו תחתית המחבת עם נייר קלף. בקערה גדולה מערבבים קמח, אבקת חלב חמאה, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בקערה של מערבל לעמוד, באמצעות מצורף ההנעה, להכות חמאה וסוכר על בינוני עד אור ורך.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להוסיף גרידת לימון ומערבבים עד רק בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

בקערה קטנה לשלב מיץ לימון, מים וניל. החלופי הוספת תערובת נוזלית ותערובת יבשה לתערובת החמאה מתחיל ומסתיים בתערובת היבשה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים עד משולב היטב, גירוד הצדדים לפי הצורך.

להוסיף ביצים, אחד בכל פעם, ערבוב עד רק בשילוב. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין מחבתות מוכנות ואופים במשך 45-60 דקות או עד בודק עוגה יוצא נקי.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בעוד כיכרות אפייה, להשתמש במזלג כדי להסיר קליפת לימון מסוכרים מסירופ. הניחו את הקליפה בצד על קערה או צלחת.

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

3 תותים קפואים ללא סוכר

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את המיץ של לימון אחד לסירופ קליפת לימון מסוכר שמורות.

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

1 כף סוכר אדום גס

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

3 תותים קפואים ללא סוכר

לטאטא עד הסוכר מתמוסס, חום מעל אש נמוכה ערבוב כדי להמיס כל סוכר גבישי, במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

כיכרות סיים מגניב במחבת במשך 10 דקות ולאחר מכן הפוך על מתלה חוט להגדיר מעל תבנית אפייה. כדי להקל על ספיגת סירופ לעשות כמה זרגים מפוזרים באופן שווה עם בודק עוגה . כפית על 1/8 של סירופ לימון על כל כיכר ולתת מגניב במשך כ 5 דקות. כיכרות הפוך להפוך דקירות לראש ואז כפית עוד 1/8 כוס סירופ לימון על כל כיכר ולתת מגניב לחלוטין. סירופ שאריות ניתן לאחסן במקרר במיכל אטום במשך כמה ימים.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

3 תותים קפואים ללא סוכר

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ