קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

קציצות אסיאתיות חמוצות ומתוקות עם ירקות

קציצות אסיאתיות חמוצות ומתוקות עם ירקות
קציצות אסיה חמוץ מתוק עם ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 728 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך אבקת תבלינים, חומץ תפוחים, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו קציצות חמוצות ומתוקות (כדורי בשר מזרחי חמוץ ומתוק), ירקות חמוצים מתוקים, איך לעשות ירקות חמוצים מתוקים, ו כדורי בשר אסיאתיים מתובלים ומתובלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבשר הטחון בקערה גדולה. תניח בצד. בקערה בינונית, לשלב את החלב, ביצה, רוטב סויה, דבש, שמן שומשום, שמן ג ' ינג ' ר, מלח, פלפל, 5 אבקת תבלינים, ושום.
מרכיבים שתצטרך
2
להקציף לשלב.
3
מוסיפים תערובת לבשר טחון. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את הגזר, פטריות, כוסברה, פטרוזיליה, בצל ירוק ופירורי לחם panko לתערובת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
5
מערבבים עד בשילוב. אני מוצא שידיים עובדות הכי טוב בשביל זה. טופס לתוך מנות בגודל כדור גולף ומניח על נייר קלף מרופד אפייה. אני אוהב להשתמש בסקופ עוגיות בינוני כדי להבטיח את הכדורים בגודל שווה.
מרכיבים שתצטרך
6
אופים ב 350 מעלות במשך 15-20 דקות, או עד הקרביים הם כבר לא ורוד ו מדחום רושם 160 מעלות F כאשר מוכנס במרכז של כדור בשר.
מרכיבים שתצטרך
1
מערבבים את מיץ האננס, קטשופ, רוטב הויסין, רוטב סויה, חומץ תפוחים, שמן ג ' ינג ' ר, סוכר חום, ו קורנפלור במחבת בינונית עד גדולה. מבשלים עד רותחים, ואז להפחית לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את כדורי הבשר, אפונה שלג, פלפל וערמוני מים. מבשלים עד שהרוטב מכסה את כדורי הבשר והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
3
מגישים עם אורז יסמין חום וקמצוץ של זרעי שומשום על גבי.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת תבלין 5 סיניתאבקת תבלין 5 סינית1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם4קצת קישואים קצוציםאורז יסמין חום, להגשהאורז יסמין חום, להגשה2קרום: פירורי קרקר גרהםסוכר חום (התאם את העדפת המתיקות שלך)סוכר חום (התאם את העדפת המתיקות שלך)227פלפל האבנרוערמוני מים פרוסיםערמוני מים פרוסים2טיפות100% שמן ג'ינג'ר טהור (או 1 - 2 כפיות זנגביל טחון טרי)100% שמן ג'ינג'ר טהור (או 1 - 2 כפיות זנגביל טחון טרי)2טיפות100% שמן ג'ינג'ר טהור (או 1 כף זנגביל טחון טרי)100% שמן ג'ינג'ר טהור (או 1 כף זנגביל טחון טרי)1( חצילים)גזר, קצוץ דק מאודגזר, קצוץ דק מאוד2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אפונה קפואהאפונה קפואה1ביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות2קרום: פירורי קרקר גרהםכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2ציפורןשום, טחון דקשום, טחון דק3בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק3קרום: פירורי קרקר גרהם4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה1גבינת פרמזן מגוררת1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים3קרום: פירורי קרקר גרהם1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק567פלפל האבנרובשר בקר טחון רזה, רצוי אורגניבשר בקר טחון רזה, רצוי אורגני1גבינת פרמזן מגוררתלחמניות לבנותלחמניות לבנות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם pankoפירורי לחם panko0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק1פלפל אדום, קצוץ לריבועים 3/4 אינץפלפל אדום, קצוץ לריבועים 3/4 אינץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן4קצת קישואים קצוציםזרעי שומשום לקישוטזרעי שומשום לקישוט57פלפל האבנרולחצן או פטריות שיטאקה, קצוץ דק מאודלחצן או פטריות שיטאקה, קצוץ דק מאוד1גבינת פרמזן מגוררתצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ113פלפל האבנרואפונה שלג או אפונה הצמד סוכראפונה שלג או אפונה הצמד סוכר

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Lubanzi Chenin בלאן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.