קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

קציצות בקר עם כופתאות עשב

קציצות בקר עם כופתאות עשב
קציצות בקר עם כופתאות עשב נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבעול סלרי, מים, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל ירקות בקר חורפי עם כופתאות עשב רכות, תבשיל בשר בורגונדי בישול איטי עם כופתאות עשב, ו תבשיל בשר בקר וגזר עם כופתאות מצופות עשב.

הוראות

1
בתנור הולנדי 4 ליטר, לבשל בשר מעל חום בינוני 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חום; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מערבבים במים, 1 כפית אורגנו, 1/2 בזיליקום כפית, שום, סלרי, בצל, שעועית, מרק ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
חום לרתיחה; להפחית את החום.
4
בקערה בינונית מערבבים את שאר החומרים עד לקבלת הבצק הרך. טיפת בצק על ידי 12 כפות על תערובת בשר (לא טיפה ישירות לתוך נוזל). קוק חשף על אש נמוכה 10 דקות. כיסוי; לבשל 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך