קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

קציצות גרמניות ורוטב

קציצות גרמניות ורוטב
גרמנית קציצות ורוטב יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל רוטב שמגיש 8. מנה אחת מכילה 140 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. 60 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. אם יש לכם חלב, מלח, קמח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. עם כפית ציון 21%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: קציצות גרמניות עם רוטב ג'ינג'רנאפ, קציצות גרמניות, ו קציצות גרמניות.

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו את הביצה, 1/2 כוס חלב, רוטב ווסטרשייר, תפוחי אדמה מגורדים, בצל, מלח, אגוז מוסקט, ג ' ינג ' ר, פלפל אנגלי ופלפל. להתפורר בשר על תערובת ומערבבים היטב. צורה לתוך 48 כדורים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
במחבת גדולה על אש בינונית, מבשלים קציצות בחמאה במנות עד שהן כבר לא ורודות; הסר ושמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מערבבים קמח לטפטופים עד לקבלת תערובת אחידה; מוסיפים בהדרגה את החלב שנותר. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מחזירים קציצות למחבת; מחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מגישים עם פירה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

יין מומלץ: ריזלינג, Dornfelder

גרמנית עובדת ממש טוב עם ריזלינג ודורנפלדר. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני משתלב נפלא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו דורנפלדר משתלב היטב עם בשר בקר ובשר ציד. אתה יכול לנסות את דוקטור תאניש גראצ ' ר הימלרייך ספטלס ריזלינג. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -19 דולר לבקבוק.
ד ר ת ' ניש גראכר הימלרייך ספאטלזה ריזלינג
ד ר ת ' ניש גראכר הימלרייך ספאטלזה ריזלינג
גראץ ' הוא כפר מצוין לגידול יין בלב המוזל התיכון. המדרונות התלולים של כרם גראצ ' ר הימלרייך פונים לדרום-מערב. הם נטועים אך ורק עם ריזלינג.האף מציג איכות פרחונית מתוקה של פלומריה, אפרסק טרי עם נגיעה של אופי בנזין הנפוץ ביינות גרמניים. לעתים קרובות יותר גיל יין גרמני יש, חזק יותר את אופי הדלק. אין שום דבר רע ביינות עם הארומה הזו. בציר זה משנת 2003, מראה רק ארומת בנזין קלה – בינונית. שופע אופי, החיך הימלרייך ספיטטלזה הוא שילוב נפלא של אפרסק, דבש ומנגו. המשקל הבינוני משתלב באופן מפתה עם החומציות הכבולה דק.