מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי
מיני כיכרות בשר עם גבינה
תבשיל פירות ים חריף
קציצות בשר הוואיות
פילה חזיר אסייתי כבוש
עוף רימון אקזוטי
מתכונים קשורים
סופגניות פירה טעימות
תבשיל מילוי דלעת
צלעות חזיר עם תפוחים ומילוי
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מגזין

קציצות הודו עם מילוי תפוזים חמוציות ורוטב מחבת

קציצות הודו עם מילוי תפוזים חמוציות ורוטב מחבת
קציצות הודו עם מילוי תפוזים חמוציות ורוטב מחבת יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 475 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לך עלי קורנית, מלח ופלפל, מאפינס תפוזים חמוציות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: קציצות הודו חמוציות-תפוז, קציצות הודו מוקפצות ברוטב מחבת אוכמניות תפוז, ו הודו פתוח מול מלית פטי עם רוטב חמוציות.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מחממים שמן זית וחמאה במחבת בינונית על חום מתון. כאשר החמאה נמסה, מוסיפים את הסלרי, הבצל ועלה דפנה. מתבלים במלח ופלפל. להתפורר מאפינס למחבת ולשלב עם הירקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
שמן זיתשמן זית
עלי דפנהעלי דפנה
חמאהחמאה
סלריסלרי
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים קורנית ומניות עוף. לבשל מלית 5 דקות, ערבוב מדי פעם, ואז להסיר מן החום ולתת לעמוד במחבת החמה.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
מילוימילוי
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
טורקיה ורוטב: מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני ומוסיפים את שמן הזית. קציצות תרנגול הודו העונה עם מלח, פלפל ותבלינים עופות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול עופותתיבול עופות
חזה הודו קציצותחזה הודו קציצות
שמן זיתשמן זית
פלפלפלפל
טורקיה כולהטורקיה כולה
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
לטגן 5 דקות בכל צד, ולאחר מכן להעביר קציצות צלחת חמה לכסות צלחת עם רדיד אלומיניום. להחזיר מחבת לתנור ולהפחית את החום קצת.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
כירייםכיריים
5
מוסיפים חמאה, ואז קמח לחמאה המומסת. לבשל קמח וחמאה דקה או שתיים, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
להקציף במניות עוף. להפחית את המניה 2 או 3 דקות, כדי עקביות הרוטב הרצוי. מתבלים במלח ופלפל, לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מלאימלאי
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
כדי להגיש, תלולית מילוי תפוזים חמוציות על כל צלחת ארוחת ערב באמצעות כף גלידה. השאר קציצות הודו מוקפצות על גבי המילוי ולכסות את טורקיה עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
חזה הודו קציצותחזה הודו קציצות
חמוציותחמוציות
גלידהגלידה
מילוימילוי
כתוםכתום
טורקיה כולהטורקיה כולה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
8
מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, חתוכה לחתיכות קטנותחמאה, חתוכה לחתיכות קטנות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, חתוכה לחתיכות קטנותחמאה, חתוכה לחתיכות קטנות2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי, עם ירקות, מהלב של הגבעול, קצוץסלרי, עם ירקות, מהלב של הגבעול, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1השארפטרוזיליה שטוחה קצוצה, לקישוט, אופציונליפטרוזיליה שטוחה קצוצה, לקישוט, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1עלה דפנה, טרי או מיובשעלה דפנה, טרי או מיובש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי טימין טריים קצוצים, 3 ענפים, גבעולים הוסרועלי טימין טריים קצוצים, 3 ענפים, גבעולים הוסרו12 כפיות אבקת שוםשמן זית כתית מעולה, 1 סיבוב של המחבתשמן זית כתית מעולה, 1 סיבוב של המחבת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ2מאפינס תפוזים חמוציות, מהחלק של המאפים בשוק שלךמאפינס תפוזים חמוציות, מהחלק של המאפים בשוק שלך1אוראו ממולאים כפולים1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל605דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה הודו cutlets, המשקל הממוצע של 1 החבילהחזה הודו cutlets, המשקל הממוצע של 1 החבילה
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
סלט ביצים קל
קאפקייקס עם ציפוי גזר