קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

קציצות חזיר איטלקיות עם פלחי תפוח אדמה

קציצות חזיר איטלקיות עם פלחי תפוח אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל קציצות חזיר איטלקיות עם טריזי תפוחי אדמה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 660 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך אפיית תפוחי אדמה, פירורי לחם, לארוז בשר חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 94%. מתכונים דומים: פלחי תפוחי אדמה איטלקיים, פלחי תפוחי אדמה איטלקיים אפויים, ו צלעות חזיר בתנור עם פלחי תפוחי אדמה קלויים.

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
לקישוט כריךלקישוט כריך
2
לזרוק טריזי תפוחי אדמה בתוך פח קלייה גדול עם 1 כף שמן ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחרשמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
3
פרוש בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ארבולפלפל ארבול
4
אופים במשך 35-45 דקות, פונה באמצע הדרך, עד חום זהוב פריך.
ציוד שתשתמש בו
לקישוט כריךלקישוט כריך
5
בינתיים, מניחים את פירורי הלחם בקערה ערבוב להרטיב עם 2 כפות מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
מוסיף את הבשר, פרמזן, פטרוזיליה, שום וגרידת לימון. עונה, לערבב היטב, ואז לעצב לתוך 4 גדול, קציצות שטוחות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
בשר טחוןבשר טחון
7
מחממים את השמן שנותר במחבת ומבשלים את הקציצות ל-7 דקות בכל צד, או עד שיש להם קרום זהוב ומבשלים דרכו (לחלופין, מבשלים על האש).
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחרשמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
8
מגישים עם טריזים וסלט עגבניות ורוקט, אם אתה רוצה
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Piccini קיאנטי Classico. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
אף מורכב ומתמשך מלא הערות של דובדבנים ופירות יער. החיך בנוי היטב, אלגנטי, עגול וחלק עם הערות פירותי טאנינים רכים וגימור ארוך. זיווג אידיאלי עבור בשר אדום בגריל ופסטה אל ראגו. תערובת: 90% סנג ' ובזה, 10% מרלו