קציצות חזיר ענקיות עם ירקות מרירים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קציצות חזיר ענק עם ירקות מרירים. מנה אחת מכילה 708 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פולנטה, מרק עוף, ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו סלט ירקות מרירים ואגוזים, סלט ירקות ותפוזים מרירים, ו סלט הדר עם ירקות מרירים (מתכונים דומים).
הוראות במעבד מזון, מערבלים יחד פירורי לחם, חלב חמאה, ממרח אנשובי, פטרוזיליה, גבינה וצלפים.
מוסיפים חזיר ומערבבים עם כף עץ או הידיים. טופס 6 עד 8 כדורי בשר.
שמן חום במחבת גדולה חסינת נשימה על חום גבוה.
מוסיפים קציצות ומבשלים, פונים לפי הצורך, עד השחמה, 6 עד 8 דקות.
מעבירים מחבת לתנור ואופים עד מבושל דרך, כ 15 דקות.
בינתיים, חום שנותר 1/2 מרק כוס בסיר רחב על חום בינוני גבוה.
להוסיף שום. כאשר ריחני, להוסיף ירקות כמה חופנים בכל פעם, ערבוב רק עד שהם נובלים לפני הוספת המנה הבאה.
מפזרים מלח לפי הטעם ואת פתיתי צ ' ילה.
מעבירים ירקות למנה, למעלה עם כדורי בשר, ושופכים כל נוזל מתבנית האפייה על הירוקים.
מרכיבים מנות :
1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) משחת אנשובי 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פירורי לחם טריים 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול) 2 (חוֹרֶף) 3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא פולנטה מבושלת חמה 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עלי פטרוזיליה שטוחים 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) רוטב פלפל לימון 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חבורה גדולה (על ירקות, כגון חרדל, שן הארי, או escarole, גזוז וקרוע לתוך 2-in מחוספס. חלקים 680 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חזיר טחון 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח כשר 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מרק עוף מופחת נתרן, מחולק 2 (חוֹרֶף) 1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות) 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק גבינת פרמזן מגוררת 1 (יכול להיות או להרחיק) פתיתי צ'ילה אדומים 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חבורה גדולה (על chard שוויצרי, גזוז וקרוע לתוך 2-in מחוספס. חלקים