קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות5
ציון בריאות54
מגזין

קציצות חזיר צ'יאנג מאי

קציצות חזיר צ'יאנג מאי
קציצות חזיר צ'יאנג מאי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 387 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. מתאים ל-5 מנות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך עלי ליים כפיר, עלי נענע, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו אטריות צ'יאנג מאי, סויה קאו, קציצות חזיר, ו קציצות חזיר אסיאתיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חזיר ומלח בקערה בינונית; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מניחים שאלוט במעבד מזון, ואת הדופק עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים כוסברה קצוצה ו 5 המרכיבים הבאים (דרך צ ' ילי); תהליך עד התערובת קצוצה דק.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
4
מוסיפים תערובת חזיר; דופק 5 פעמים או עד התערובת משולבת היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
5
באמצעות ידיים רטובות, תערובת צורה לתוך 15 (1 אינץ ' עבה) קציצות (על 2 כפות לכל פטי).
6
מחממים מחבת גריל גדולה על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
7
תוסיף חצי מהקציצות חזיר. מבשלים 5 דקות בכל צד או עד הסוף. חזור על ההליך עם שאריות קציצות. מסדרים 3 עלי חסה ו 3 קציצות חזיר על כל אחד 5 צלחות, ומגישים כל מנה עם כ 1/4 כוס עשבי תיבול ו 2 פלחי סיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
סיד טריזסיד טריז
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
8
הערות יין: נסה לבן בהיר, פריך כדי לאזן את chiles לוהט. Weingut Fred Loimer, Lois, Grner Veltliner 2010 ($1
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
יש שפע של חומציות מרעננת, בתוספת מנה כפולה של ניחוחות הדר וטעמים מתובלים למדוד עד lemongrass ארומטי המחוונים ו galangal. -- סקוט ג ' ונס.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
GalangalGalangal