קציצות חזיר צ'יאנג מאי

קציצות חזיר צ'יאנג מאי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 387 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. מתאים ל-5 מנות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך עלי ליים כפיר, עלי נענע, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו אטריות צ'יאנג מאי, סויה קאו, קציצות חזיר, ו קציצות חזיר אסיאתיות (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים חזיר ומלח בקערה בינונית; לזרוק לשלב.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים שאלוט במעבד מזון, ואת הדופק עד קצוץ דק.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים כוסברה קצוצה ו 5 המרכיבים הבאים (דרך צ ' ילי); תהליך עד התערובת קצוצה דק.

מרכיבים שתצטרך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

מוסיפים תערובת חזיר; דופק 5 פעמים או עד התערובת משולבת היטב.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

באמצעות ידיים רטובות, תערובת צורה לתוך 15 (1 אינץ ' עבה) קציצות (על 2 כפות לכל פטי).

מחממים מחבת גריל גדולה על חום גבוה.

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

תוסיף חצי מהקציצות חזיר. מבשלים 5 דקות בכל צד או עד הסוף. חזור על ההליך עם שאריות קציצות. מסדרים 3 עלי חסה ו 3 קציצות חזיר על כל אחד 5 צלחות, ומגישים כל מנה עם כ 1/4 כוס עשבי תיבול ו 2 פלחי סיד.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)