קציצות טורקיה טרגון
אם אתה רוצה להוסיף עוד אמריקאי מתכונים לרפרטואר שלך, קציצות הודו טרגון עשויות להיות מתכון שכדאי לנסות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. צופה בדמות שלך? זה מתכון חלב חינם יש 380 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלית לחם תירס, פלפל, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 63%. מרק טורקיה עם טרגון, קציצות בשר טורקיה, ו קציצות נקניק טורקיה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את המילוי, תחליף ביצה, טרגון ופלפל. מפוררים תרנגול הודו מעל תערובת ומערבבים היטב. מעצבים לארבע קציצות.
במחבת טפלון גדולה המצופה בתרסיס בישול, מבשלים קציצות על אש בינונית במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר קורא 165 מעלות צלזיוס.
לרוטב מערבבים למחבת את המרק, הטרגון והחרדל. מביאים לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם לכ - 1/4 כוס.
יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel
טורקיה המבורגרים בתפריט? נסה להתאים עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. זינפנדל רומבאואר קליפורניה (חצי בקבוק) עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![רומבאואר קליפורניה זינפנדל (חצי בקבוק)]()
רומבאואר קליפורניה זינפנדל (חצי בקבוק)
זינפנדל קליפורניה הקלאסי שלנו הוא סגול כהה-אודם, עם גוון ארגמן בוהק. על האף, ניחוחות מרוכזים של אוכמניות ופטל מתמזגים עם ציפורן ותבלינים. טעמים שופעים של פטל, ריבת אוכמניות, שזיפים ווניל מציפים את החיך, ואחריהם נגיעות של פלפל לבן ברקע. טאנינים מפוארים ועגולים ואורך רב יוצרים גימור רענן ומפתה.