קציצות נקניק הודו עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 99 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו ציפורן טחון, בצל, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו קציצות נקניק הודו, קציצות נקניק הודו, ו קציצות נקניק הודו מרווה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 121°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מבשלים בצל ב 1 כף שמן במחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מהחום.
4
בינתיים, מערבבים יחד פירורי לחם וחלב בקערה גדולה ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים בצל לפירורים (מחבת מילואים), ואז מוסיפים טורקיה, אגוז מוסקט, קינמון, קאיין, ציפורן, חלמונים, 2 כפית מלח, ו 1 כפית פלפל שחור ולשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
קו גיליון אפייה גדול עם נייר קלף. טופס 24 (2 אינץ רחב) קציצות (בערך 1/2 אינץ ' עבה) עם ידיים לחות ולסדר על גיליון.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
חום 1 כף שמן במחבת מעל חום בינוני עד חם, ואז לבשל קציצות בקבוצות, מפנה פעם אחת, עד השחמה ורק מבושל דרך, כ 8 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מסננים בקצרה על מגבות נייר, ואז להתחמם במחבת אפייה, מכוסה באופן רופף בנייר כסף, בתנור. מחק מחבת והוסף 1 כף שמן בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
* אתה יכול להחליף 2 lb חזיר הקרקע (לא רזה) עבור טורקיה.ù patties יכול להיווצר (אבל לא מבושל) 1 יום קדימה, צונן. ù מבושל קציצות ניתן לשמור חם בתנור עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחון
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק