קציצות סקנדינביות עם רוטב שמיר

כדורי בשר סקנדינביים עם רוטב שמיר עשויים להיות בדיוק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 488 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -35 גרם שומן . מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.52 דולר למנה. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שמנת כבדה, תפוח, פלפל וקמח. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 45% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סלמון מצופה ארז עם רוטב שמיר חרדל , קציצות ספרדיות ברוטב עגבניות , וקציצותטלה מתובלות עם רוטב יוגורט נענע לימון .

הוראות

בקערה גדולה מערבבים את הביצים, השמנת, התפוח, הצימוקים, הלחם, הבצל, השקדים אם רוצים, מלח ופלפל. מפוררים בשר על התערובת ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

לחם שיפון חתוך לקוביות (קוביות של 1/4 אינץ')

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

צור 2-in. כדורים.

מניחים על רשת משומן בתבנית אפייה רדודה.

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

אופים, ללא כיסוי, ב-400 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד; לְנַקֵז.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

בינתיים ממיסים חמאה בסיר קטן. מערבבים פנימה קמח עד לקבלת תערובת חלקה; מוסיפים בהדרגה את המרק והשמיר. מביאים לרתיחה על אש בינונית; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי