קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

קציצות עדשים

קציצות עדשים
Croquettes עדשים הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 441 קלוריות. לכו לחנות ותרימו מלח והרבה פלפל, קמח בלי חלב, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוחים כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 84%. נסו קציצות עדשים, קציצות עדשים עם גרגיר הנחלים וקפיר, ו Plumcot, סלט תפוז & עדשים ... & Fave Five Friday: מנות עדשים יפות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את העדשים, המים ועלי המפרץ בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, להנמיך לרתיחה, ומבשלים, חצי מכוסה, עד מכרז, 35 עד 45 דקות. מגניב, ואז לנקז את כל נוזל עודף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
עדשיםעדשים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
כאשר מוכן להשלים את הבלילה קרוקט, לשלב את העדשים עם כל חומרי הבלילה האחרים במעבד מזון. באז עד השום הוא מחית ו רסק רך, דביק במקצת נוצר.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
הנח לבלילה לנוח, מכוסה ומקורר, לפחות 4 שעות, או עד 2 ימים.
1
מערבבים את פירורי הלחם ופירורי קורנפלקס בקערה. בקערה שנייה, לעשות קמח מתובל על ידי שילוב של קמח, שמרים תזונתיים, פפריקה, מרווה, מלח ופלפל שחור, טימין, ושמן זית וזורקים יחד היטב. בקערה שלישית, לנצח את הביצה, אם משתמשים, עם כף מים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
פירורי פתיתי תירספירורי פתיתי תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
פירורי לחםפירורי לחם
שמן זיתשמן זית
פפריקהפפריקה
טימיןטימין
מיםמים
מרווהמרווה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים את קערת תערובת קרוקט ליד כל זה, יחד עם גיליון אפייה nonstick או אחד שרוסס עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
3
באמצעות 2 כפות גדולות, טופס סגלגל שומן שטוח מעט 3 עד 4 אינץ 'ארוך ו 1/2 אינץ' עבה. זרוק אותו לקמח המנוסה.
מרכיבים שתצטרך
קמח מתובלקמח מתובל
4
מפזרים את החלק העליון של האליפסה של הבלילה עם יותר קמח ולהרים אותו מהקמח עם האצבעות. לטבול את אליפסה הבלילה לתוך הביצה, אשר יצפה אותו, אם כי זה יתנגד כתמים. זרוק את הכדור מצופה ביצה לתוך הפירורים, ו, עם האצבעות שלך, לגלגל אותו מסביב. כאשר מצופה בז ' קט השני הזה של פירורים, מניחים על תבנית האפייה. חזור עם שאר הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
גלולגלול
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
לרסס את קציצות crumbed מאוד בקלילות עם שמן זית (אם יש לך כמה בבקבוק ספריי) או תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן זיתשמן זית
6
אופים במשך 15 עד 20 דקות, להפוך בעדינות רבה באמצעות מרית דקת להב, ואופים עוד 10 עד 12 דקות. ציפוי פירור צריך להיות טחינה יפה; אם זה לא, להפעיל את croquettes מתחת broiler במשך כמה רגעים.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
מריתמרית
7
מגישים חם, בהקדם האפשרי, עם רוטב כגון רוטב פטריות-מיסו-חרדל. שאריות ניתן להגיש לחמניות, עם כל התוספות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
חרדלחרדל
רוטברוטב
רוטברוטב
גלולגלול
מיסומיסו
1
* שמרים תזונתיים הוא שמרים מלוחים מוזנים עשירים בויטמינים וחלבון B-complex. זה זמין באופן נרחב בתפזורת בחנויות מזון טבעי.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
מולסהמולסה
שמריםשמרים
2
Reprinted with permission from Passionate Vegetary by Crescent Dragonwagon ©2002workman Publishing Company, Inc.

מרכיבים