קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

קציצות עדשים

קציצות עדשים
Croquettes עדשים הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח ופלפל, ביצה, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב דגנים nutri אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דגני מייפל פקאן כקינוח. נסו קציצות עדשים עם גרגיר הנחלים וקפיר, Plumcot, סלט תפוז & עדשים ... & Fave Five Friday: מנות עדשים יפות, ו קציצות בקלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את העדשים, המים ועלי המפרץ בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, להנמיך לרתיחה, ומבשלים, חצי מכוסה, עד מכרז, 35 עד 45 דקות. מגניב, ואז לנקז את כל נוזל עודף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2
כאשר מוכן להשלים את הבלילה קרוקט, לשלב את העדשים עם כל חומרי הבלילה האחרים במעבד מזון. באז עד השום הוא מחית ו רסק רך, דביק במקצת נוצר.
מרכיבים שתצטרך
3
הנח לבלילה לנוח, מכוסה ומקורר, לפחות 4 שעות, או עד 2 ימים.
1
מערבבים את פירורי הלחם ופירורי קורנפלקס בקערה. בקערה שנייה, לעשות קמח מתובל על ידי שילוב של קמח, שמרים תזונתיים, פפריקה, מרווה, מלח ופלפל שחור, טימין, ושמן זית וזורקים יחד היטב. בקערה שלישית, לנצח את הביצה, אם משתמשים, עם כף מים.
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים את קערת תערובת קרוקט ליד כל זה, יחד עם גיליון אפייה nonstick או אחד שרוסס עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
3
באמצעות 2 כפות גדולות, טופס סגלגל שומן שטוח מעט 3 עד 4 אינץ 'ארוך ו 1/2 אינץ' עבה. זרוק אותו לקמח המנוסה.
מרכיבים שתצטרך
4
מפזרים את החלק העליון של האליפסה של הבלילה עם יותר קמח ולהרים אותו מהקמח עם האצבעות. לטבול את אליפסה הבלילה לתוך הביצה, אשר יצפה אותו, אם כי זה יתנגד כתמים. זרוק את הכדור מצופה ביצה לתוך הפירורים, ו, עם האצבעות שלך, לגלגל אותו מסביב. כאשר מצופה בז ' קט השני הזה של פירורים, מניחים על תבנית האפייה. חזור עם שאר הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
5
לרסס את קציצות crumbed מאוד בקלילות עם שמן זית (אם יש לך כמה בבקבוק ספריי) או תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
6
אופים במשך 15 עד 20 דקות, להפוך בעדינות רבה באמצעות מרית דקת להב, ואופים עוד 10 עד 12 דקות. ציפוי פירור צריך להיות טחינה יפה; אם זה לא, להפעיל את croquettes מתחת broiler במשך כמה רגעים.
7
מגישים חם, בהקדם האפשרי, עם רוטב כגון רוטב פטריות-מיסו-חרדל . שאריות ניתן להגיש לחמניות, עם כל התוספות.
מרכיבים שתצטרך
8
קרסנט Dragonwagon חולקת את הטיפים שלה עם Epicurious: שמרים תזונתיים הוא שמרים מלוחים מוזנים כי הוא עשיר בויטמינים B-מורכבים וחלבון. זה זמין באופן נרחב בתפזורת בחנויות מזון טבעי.
מרכיבים שתצטרך
9
Reprinted with permission from Passionate Vegetary / nby Crescent Dragonwagon 2002 / nWorkman Publishing Company, Inc.

מרכיבים

2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם משובחים ופריכים.פירורי לחם משובחים ופריכים.22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאפונה קפואהאפונה קפואה1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1חתיכות טופי הית' ברעלה מיובש מרווה, מתפוררעלה מיובש מרווה, מתפורר1חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1כף. חומץ ביין אדוםשמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה1כף. חומץ ביין אדוםביצה (אופציונלי)ביצה (אופציונלי)3ציפורןשום, קלופים ורבעיםשום, קלופים ורבעים0חתיכות טופי הית' ברטבסקו או רוטב חריף דומהטבסקו או רוטב חריף דומה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרעדשיםעדשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכתוש Nutri-תבואה או אחר ללא סוכר-הוסיף תירס או פתיתי חיטהכתוש Nutri-תבואה או אחר ללא סוכר-הוסיף תירס או פתיתי חיטה11 כף אורגנו מיובששמרים תזונתיים (ראה עצה, להלן)שמרים תזונתיים (ראה עצה, להלן)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשיבולת שועל לא מבושלתשיבולת שועל לא מבושלת2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים4שרימפס וורידיםמלח והרבה פלפל שחור טחון טרימלח והרבה פלפל שחור טחון טרי4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעםמלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה בלתי מרוסקקמח לכל מטרה בלתי מרוסק8871 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים, רצוי באביב או מסונןמים, רצוי באביב או מסונן