איבודי עוף בקארי דורשים בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 28 מנות. גשו לסופר וקנו זנגביל, דומדמניות, חזה עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו קציצות עוף בקארי, קציצות עוף בקארי, ו מאפי תפוחים בקארי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים בצל, זנגביל ושום במעבד מזון; תהליך עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים תערובת בצל; מטגנים 5 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים קארי וכוסברה; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בצל לבן, חתוך לקוביות
6
מוסיפים מים, דומדמניות, סוכר, מלח ועוף; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 20 דקות. לחשוף; לבשל 20 דקות או עד שרוב הנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
מניחים 1 פילו גיליון על קרש חיתוך גדול או משטח עבודה (לכסות את הבצק שנותר כדי למנוע ייבוש); מעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
10
מפזרים 1 כפית קוקוס. חזור על שכבות 4 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
11
חותכים לרוחב לרצועות 4. כפית על 2 כפות תערובת עוף על קצה אחד של כל רצועה. מקפלים 1 פינה של קצה מעל תערובת, ויוצרים משולש; להמשיך לקפל הלוך ושוב לתוך משולש עד סוף הרצועה. חזור על ההליך עם פילו הנותרים, ספריי בישול, תערובת עוף, קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זילוף בצורת לב
12
מניחים משולשים על תבנית אפייה גדולה מצופה ספריי בישול; מעיל עם ספריי בישול.