קציצות תפוחי אדמה בטעם ליים (Bondas)

קציצות תפוחי אדמה בטעם ליים (Bondas) עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 192 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עיסת תמרינדי, צ'ילי קאיין, זרעי חרדל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת גבינה בטעם לימון, עוגת גבינה בטעם לימון, ו Gratin Dauphinois בטעם מרווה עם תפוחי אדמה, בטטה וp (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, מחית תפוחי אדמה; להפריש. במחבת 6 אינץ', חום 1 כף שמן זרעי חרדל על חום בינוני גבוה. ברגע שהזרע מתחיל להתפוצץ, כסה את המחבת והמתן עד שהחבטות ייפסקו.

מרכיבים שתצטרך

לתיבול בשר

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

דַק-

פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

הוסף 2 כפות עדשים שחורות; מוקפץ על 30 שניות או עד חום זהוב; להסיר מן החום. מערבבים 1 כפית מלח, 1/4 כפית כורכום, מיץ לימון, כרחי, כוסברה ו 2 עד 3 צ ' ילי.

מרכיבים שתצטרך

עדשים שחורות

אבוקדו האס מעוך קלות

3 כפות שמן צמחי

כורכום

1 כוס שום קצוץ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיפים לתפוחי אדמה; מערבבים היטב. צורה לשמונה עשרה 1 1/2 אינץ ' כדורים; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

כדי להכין קמח שעועית גרבנזו (bésan), מניחים פולי גרבנזו יבשים בתבלינים או במטחנת קפה; טוחנים עד שהם נראים כמו פלפל שחור טחון בצפיפות. לנפות אותו דרך מסננת בסדר רשת או מסננת קמח. דגנים גדולים יותר שנותרו במסננת ניתן reground. אין להשתמש בבלנדר או מעבד מזון כי זה לא יהיה לטחון את השעועית לתוך מרקם עדין.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור טחון גס

חומוס מיובש

קמח חומוס

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

נפה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כדי להפוך את הבלילה, בקערה בינונית, לערבב קמח שעועית גרבנזו, 1/2 כפית מלח, סודה לשתיה ו 1/4 כפית כורכום. מקציפים ב 1/2 כוס מים, באמצעות חוט להקציף, כדי להפוך חלק, הבלילה פנקייק דמוי (להוסיף מים נוספים במידת הצורך).

מרכיבים שתצטרך

קמח חומוס

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

כורכום

1 כוס גריסי פנינה לבנים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

ב ווק או תנור הולנדי, שמן חום (2 עד 3 אינץ ' עמוק) תנור מעל חום בינוני גבוה עד מדחום מוכנס שמן קורא 350 ° F. לטבול עד 8 כדורי תפוחי אדמה לתוך הבלילה כדי מעיל; בזהירות במקום בשמן חם. מטגנים 5 עד 7 דקות, מסתובבים מדי פעם, עד חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

דַק-

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

הסר עם כפית מחוררת; לנקז על מגבות נייר. חזור עם כדורי תפוחי אדמה שנותרו.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

אבקת ציר עוף של גויה®

כדי להפוך קוקוס טרי מגורר, לשטוף קוקוס ביסודיות כדי להסיר כל אבק או לכלוך מן הקליפה; להתייבש טפיחה. לנקב את העיניים עם דוקרן קרח או שיפוד חסון.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

מסננים נוזל לתוך מיכל. (הנוזל טעים לשתות והוא יכול להיות מאוחסן במקרר במיכל מכוסה עד 24 שעות.) הקש קוקוס בתקיפות בכל רחבי עם פטיש או פטיש בשר כבד. זה בדרך כלל מתפצל פתוח לאורכו. להב עבודה של סכין קהה או עגולה בין בשר לבן וקליפה קשה. לדחוף סכין לתוך פגז ממך, עם טוויסט של פרק כף היד, הבשר צריך לקפוץ החוצה. לקלף עור דק, חום כהה מבשר קוקוס לבן, באמצעות סכין קילוף או מקלף ירקות. לגרוס את בשר הקוקוס במעבד מזון או על חורים גדולים של פומפיה ארבע צדדית. קוקוס בינוני אחד מניב 2 עד 3 כוסות קוקוס מגורר; השתמש 1 כוס למתכון זה.

מרכיבים שתצטרך

קוקוס מגורר

זילוף בצורת לב

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

קולף

ועוד 2 כפות מי קרח

3 כוסות פירורי לחם פנקו

פומפיה

רול פירות צהוב אחד

כדי להפוך chutney, בבלנדר, מקום 1 כוס קוקוס מגורר, 3/4 כוס מים, 1 כף כוסברה, עיסת תמרינד, 1/2 כפית מלח ו 2 עד 3 צ ' ילי. מכסים ומערבבים במהירות בינונית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

קוקוס מגורר

עיסת תמרינדי