קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות24
מגזין

קציצת גריל נמס

קציצת גריל נמס
קציצת גריל נמס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 777 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 49 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, מלח כשר ופלפל, לחם שיפון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו פטי נמס עם בצל צלוי, פטי בגריל נמס עם בצל חנוק, ו פטריות ופטי השוויצרית נמס: כריכים בגריל לשניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
אור ארובה גדולה 2/3 מלא גחלים לשרוף עד גחלים מכוסים אפר אפור.
2
מורחים באופן שווה על פני 1/2 של באח פחם.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
3
מקום בישול באח מעל, מכסה גריל, ולחמם מראש במשך 5 דקות. לגרד סורגים גריל נקי עם מברשת. לשפשף בצל באופן שווה עם שמן. צור בשר לשני קציצות אפילו על 5 אינץ 'רחב 1/2 אינץ' עבה. בצל עונה ובשר בקר מכל הצדדים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
בצל גריל ובשר על הצד החם של הגריל עד חרוך היטב בצד הראשון, על 2 דקות. הפוך ומבשל עד חרוך בצד השני, על 2 דקות יותר. מרכז קציצות המבורגר צריך להירשם סביב 43° על מדחום מיידי לקרוא.
מרכיבים שתצטרך
קערות מלאות בחרדלקערות מלאות בחרדל
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
העברה לצד מגניב של הגריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מניחים פרוסות לחם לאורך מרכז הגריל ומבשלים, מסתובבים מדי פעם, עד קלוי קלות בצד הראשון, על 2 דקות. פרוסות לחם הפוך כך בצד קלוי הוא למעלה ומניח 1 פרוסת גבינה כל אחד על שניים מהם.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מניחים קציצת המבורגר על גבי גבינה. למעלה עם בצל, עוד פרוסת גבינה, ושאר פרוסות לחם, בצד קלוי פונה פנימה.
מרכיבים שתצטרך
קערות מלאות בחרדלקערות מלאות בחרדל
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
8
מכסים ומבשלים, פותחים כיסוי כל דקה בערך כדי להפוך כריכים עד קלויים היטב משני הצדדים ומרכז רשם בשר 130 עד 140 ° F.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
9
הסר מן הגריל, לאפשר לנוח במשך חמש דקות, ולאחר מכן לשרת.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)