קציר-שטרודל פירות פסטיבל

שטרודל פירות חג הקציר הוא חלב חינם קינוח. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. גשו לסופר וקנו אגוז מוסקט, קליפת תפוז, בצק פילו, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 24%. נסו קציר-שטרודל פירות פסטיבל, פסטיבל קציר על צלחת-דלורית וסלט ביצה תרנגולת, ו קציר פירות ועוגת אגוזים (מתכונים דומים).

הוראות

שלב הראשון 6 מרכיבים בסיר גדול, ולהביא לרתיחה, ערבוב מדי פעם. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים תערובת פירות 35 דקות או עד הנוזל נספג, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

הסר תערובת פירות מחום, ומערבבים תפוח. מגניב, חשוף, ולהשליך מקל קינמון.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

מערבבים את המרגרינה ואת השמן בסיר קטן; מבשלים על אש נמוכה עד שמרגה-rine נמס, ערבוב טוב.

מרכיבים שתצטרך

¼ כוס קמח גדושה

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

מערבבים את פירורי הלחם ואגוז מוסקט בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מניחים גיליון פילו 1 על קרש חיתוך גדול או משטח עבודה (מכסים את הבצק הנותר כדי לשמור על ייבוש), ומברשת קלות עם תערובת מרגרינה.

מרכיבים שתצטרך

¼ כוס קמח גדושה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מפזרים 1 1/2 כפיות של תערובת פירורי לחם לאורכו את החלק המרכזי 4 אינץ ' של פילו. כפית 1/3 כוס תערובת פירות על תערובת פירורי הלחם על 2 אינץ 'מקצה קצר אחד, הפצת תערובת פירות כדי ליצור מלבן 4 x 2 אינץ'. קפל צד אחד ארוך על פילו מעל מילוי, וחזור עם צד ארוך אחר, חופף פילו. החל בקצה קצר עם מילוי, להפשיל אופנה פילו ג ' לי רול. (לא להתגלגל בחוזקה, או שטרודל עשוי לפצל.)

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים שטרודל, צד התפר למטה, על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. שטרודל מעייל קל עם ספריי בישול. חזור על הנוהל עם פילו הנותרים, תערובת מרגרינה, תערובת פירורי לחם, ותערובת פירות.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי רב-גרעיני מבושל חם