קראן-צ'אטני תפוחים
צ'אטני קראן-אפל עשוי להיות רק התבלין שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 140 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 10 . גשו לסופר וקנו זרעי חרדל, חמוציות, חומץ אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ברי אפוי עם קרם-תפוח צ'אטני, עוגת קרם-תפוח, ו קראן-אפל קראמבל.
הוראות
מסדרים מתלה בשליש העליון של התנור ומחממים תנור ל 204°. Peel, core ורבע 4 תפוחים גאלה רויאל בינוני (8 עוז. כל), ולחתוך אותם לקוביות 1/2 אינץ'.
מניחים בתבנית זכוכית 13 על 9 אינץ'.
הוסף 1 בצל בינוני קצוץ גס, 2/3 כוס סוכר חום בהיר, 1/3 כוס סיידר תפוחים טריים או מיץ תפוחים, 2 כפות. קלופים, זנגביל טרי טחון, 2 כפות. חמאה מומסת ללא מלח, 1 כף. חומץ יין לבן או חומץ אורז ו 1 1/2 כפית. זרעי חרדל. מערבבים לערבב ולאחר מכן להפיץ באופן שווה בצלחת.
אופים, ערבוב מדי פעם, במשך 1 שעה. מערבבים בכוס 1 חמוציות טריות או מופשרות (4 עוז.) ואופים עד חמוציות מתרככות, כ -20 דקות.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם בשר חזיר צלוי או בגריל או עוף.