קרבונרה אספרגוס וירוקים אביביים
זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מתכונים דומים: סלט ירקות אספרגוס ואביב עם ויניגרט Gorgonzola, סלט ירקות באביב עם אספרגוס, אפונה שלג, צנוניות, ו הו, ו סלט ירקות עם אספרגוס, אפונה שלג, צנוניות, ויניגרט דיז'ון דבש.
מרכיבים מנות :
454 פלפל האבנרו אספרגוס (קצוות מחוספסים שהושלכו ואז לחתוך אספרגוס לחתיכות 1/2-1/4 אינץ') 1 גבינת פרמזן מגוררת צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי 2 קרום: פירורי קרקר גרהם עירית שום טרי, פרוס 4 ביצים, מקציפים 2 קרום: פירורי קרקר גרהם פטרוזיליה טרייה קצוצה 3 שיני שום, טחון 946 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ירקות טריים קצוצים (שן הארי ,סורל, תרד) 7 פלפל האבנרו מורל מיובש 454 פלפל האבנרו אטריות תרד 1 גבינת פרמזן מגוררת סטייקים של ניו יורק 1 קטן בצל, חתוך לקוביות 71 פלפל האבנרו גבינת פרמג'יאנו-רג' יאנו, מגוררת 340 פלפל האבנרו פלפלים אדומים קלויים, חתוכים לקוביות 1 צביטה בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' 6 קצת קישואים קצוצים 4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות