קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קרוסטטה אוכמניות

קרוסטטה אוכמניות
אוכמניות Crostatan הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 493 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה עובד טוב כמו קינוח זול מאוד. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם אבקת אפייה, קמח, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 24%. מתכונים דומים: קרוסטטה אוכמניות, איור קרוסטטה, ו קרוסטטה ריבה איטלקית.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר גדול, כבד על חום בינוני גבוה. מכסים ומבשלים, מבלי לערבב, 5 דקות או עד אוכמניות להתחיל לשחרר קצת נוזל. לחשוף ומבשלים עד הסוכר מתמוסס, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום, ומבשלים 25 דקות או עד שהתערובת מתעבה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום; מגניב לחלוטין. כיסוי וצינה. (
3
תערובת תמשיך להתעבות כפי שהוא מתקרר.)
4
מערבבים יחד קמח והבא 5 מרכיבים בקערה גדולה; לחתוך בחמאה עם בלנדר מאפה עד התערובת מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
5
מערבבים חלמון ביצה בקערה נפרדת; להכות קלות עם מקציף חוט.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
מוסיפים ביצה לתערובת פירורים, מערבבים קלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
7
מפזרים מים, 1 כפית בכל פעם, באופן שווה על פני השטח, ערבוב עם מזלג עד הבצק הוא לח מספיק כדי להחזיק יחד. לטפוח בצק לדיסק עגול; לכסות ולצנן 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
מיםמים
8
מחלקים את הבצק ל-2 מנות (כשני שלישים ושליש מכלל הבצק).
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
9
מניחים חלק גדול יותר על משטח מקומח קלות. (שארית צמרמורת, מכוסה.)
10
רול מאפה לתוך מעגל 11 אינץ '(בערך 1/8 אינץ ' עבה).
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
11
מעביר בצק למחבת טארט 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת. בזהירות להתאים את הבצק למחבת (מבלי למתוח אותו).
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
טופס טארטטופס טארט
מחבתמחבת
12
הסר בצק עודף על ידי גלגול מערוך מעל למחבת. תערובת אוכמניות כפיות לתוך מאפה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
מחבתמחבת
13
רול הנותרים בצק למעגל 9 אינץ (בערך 1/8 אינץ ' עבה).
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
14
חותכים מעגל לרצועות 8 (3/4 אינץ ' רחב), באמצעות סכין או גלגל מאפה. מברשת קלה שפה של טארט unbaked עם מים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
15
מניחים 4 רצועות באלכסון על גבי טארט.
16
מקום הנותרים 4 רצועות באלכסון בכיוון ההפוך על פני החלק העליון של טארט.
17
הסר בצק עודף. לחץ על הקצוות של רצועות נגד קצוות פגז מאפה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות מאפהקונכיות מאפה
בצקבצק
18
מניחים טארט על תבנית אפייה מרופדת בנייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תבנית אפייהתבנית אפייה
19
אופים ב 350 במשך 40 עד 45 דקות או עד חום זהוב. מגניב על מתלה תיל 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
20
הסר שפה של מחבת; מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
21
לחתוך טארט לתוך טריזים; לשרת עם קצפת, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת