קושיקשה
מוכן ב41 דק.
מנות10
ציון בריאות52
מגזין

קרוסטיני כבד עוף

קרוסטיני כבד עוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל Crostini כבד עוף. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 286 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, יין, מרק עוף במלח נמוך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 41 דקות. נסו Crostini di fegatini (כבד עוף טוסקני Crostini), Crostini di Fegatini (Crostini כבד עוף), ו עוף-כבד קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 4 כפות שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל, אנשובי ושום. לטגן עד בצל הוא רך אבל לא חום, מועך אנשובי עם מזלג, על 3 דקות. הגבר את החום לגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים כבד עוף ומטוגנים עד חום, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
4
מוסיפים יין ומבשלים עד שרוב הנוזל מתאדה, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים מרק עוף ומרווה. מבשלים עד כבד עוף מבושלים דרך ונוזל מצטמצם בחצי, לשבור את הכבדים עם מזלג, על 10 דקות. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
6
העברת תערובת למעבד. באמצעות פניות on / off, תהליך רק עד כבדים הם pureed גס.
7
מערבבים בקליפת לימון. עונה pt לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
8
מחממים תנור ל 177°. מסדרים פרוסות לחם על 2 גיליונות אפייה. מברשת לחם קל עם הנותרים 3 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
אופים עד פריך וזהב, על 15 דקות. (Pt ו טוסטים ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת pt. טוסט מגניב; לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מורחים pt מעל טוסטים. סדר טוסטים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה