קושיקשה
מוכן ב41 דק.
מנות10
ציון בריאות52
מגזין

קרוסטיני כבד עוף

קרוסטיני כבד עוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל Crostini כבד עוף. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 286 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, יין, מרק עוף במלח נמוך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 41 דקות. נסו Crostini di fegatini (כבד עוף טוסקני Crostini), Crostini di Fegatini (Crostini כבד עוף), ו עוף-כבד קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 4 כפות שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל, אנשובי ושום. לטגן עד בצל הוא רך אבל לא חום, מועך אנשובי עם מזלג, על 3 דקות. הגבר את החום לגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים כבד עוף ומטוגנים עד חום, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
4
מוסיפים יין ומבשלים עד שרוב הנוזל מתאדה, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים מרק עוף ומרווה. מבשלים עד כבד עוף מבושלים דרך ונוזל מצטמצם בחצי, לשבור את הכבדים עם מזלג, על 10 דקות. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
6
העברת תערובת למעבד. באמצעות פניות on / off, תהליך רק עד כבדים הם pureed גס.
7
מערבבים בקליפת לימון. עונה pt לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
8
מחממים תנור ל 177°. מסדרים פרוסות לחם על 2 גיליונות אפייה. מברשת לחם קל עם הנותרים 3 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
אופים עד פריך וזהב, על 15 דקות. (Pt ו טוסטים ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת pt. טוסט מגניב; לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מורחים pt מעל טוסטים. סדר טוסטים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים