קרוסטיני כבד העוף של המהפכה הכשר עשוי להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 516 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל, פלפל, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: מהפכה כשרה להיות-כל, סוף-כל מרק עוף, קנאידלך ממולא הבצל של המהפכה הכשרה, ו עוגות קישואים כשרות מהמזרח התיכון עם רוטב טחינה.
הוראות
1
במחבת גדולה, חום 2 כפות של שומן מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיף את הבצל, רוזמרין, פלפל אדום ושום, ו sauté, ערבוב, untilthe בצל שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את אורגנו, מרווה וcapers, ו sauté, ערבוב, עד הבצל מתחילים חום, about5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ענף רוזמרין
4
להעביר את התערובת לצלחת ולהסיר להיפטר גבעולי מרפא.
5
מוסיפים את השומן הנותר למחבת ומחממים על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מפזרים את הכבדים עם מלח ופלפל משני הצדדים וsauté untilcooked דרך, מפנה פעם אחת, על 2 דקות. להחזיר את תערובת הבצל למחבת, להוסיף את היין, ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
טורטיות קמח טריות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
מעבירים את הכבדים לפלטה, ומבשלים את היין עד שהוא מצטמצם ל 1/4 כוס, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
בינתיים, pulse לחם כריך במעבד מזון לעשות פירורים מחוספסים.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
9
מוסיפים את הכבדים ואת תערובת הבצל ואת הדופק עד הדבק מחוספס נוצר. מתבלים במלח ופלפל, ומעבירים לקערה בינונית. כיסוי וצינה, אם לא משרת באופן מיידי.
מברשת את פרוסות באגט משני הצדדים עם השמן, להעביר גיליון אפייה ואופים עד קלוי קלוי, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בגט
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולד
12
מורחים את תערובת הכבד על הפרוסות ומגישים.הערה על קשרינג: אם הקצב שלך לא מוכר כבדי עוף קשובים, אשר אינם זמינים אחרת מבחינה מסחרית, עליך kasher אותם בעצמך בעקבות החוק הכשר. כדי לעשות זאת, להסיר כל שומן מן הכבדים. יש לשטוף אותם שלוש פעמים תחת מים זורמים ומלח קלות עם מלח כשר.