קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

קרוסטיני עם ריבת בצל מקורמלת

קרוסטיני עם ריבת בצל מקורמלת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Crostini עם ריבת בצל קרמל. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 101 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא יספק כ 24 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. אם יש לך לחם באגט, מרק ירקות, גבינת chèvre, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו בצל מקורמל ושומר קרוסטיני, בצל מקורמל ותפוח קרוסטיני, ו בצל מקורמל וגבינה עיזים Crostini (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מערבבים בצל ושום; הטבח חשפו 10 דקות, ערבוב כל 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים מלח, סוכר חום, חומץ ומרק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 30 דקות.
4
הסר כיסוי, להגדיל את החום בינוני גבוה. מבשלים 2 עד 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד שרוב הנוזל מצטמצם ואת התערובת היא עקביות של ריבה.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
5
הסר מהחום; להפריש.
6
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים פרוסות לחם על סדין עוגיות ungreased; לרסס קלות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
אופים 6 עד 9 דקות או עד פריך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מניחים 1 כפית בצל מקורמל על כל פרוסת לחם; למעלה עם 1 כפית גבינת שמנת מעוגלת.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
10
מפזרים עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי